Estudiantes de Gastronomía de Santo Tomás Los Ángeles participan en Espacio Food & Service 2026
Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Los Ángeles, acompañados por docentes, asistieron a Espacio Food &...
Noticias de facultades y áreas
Carreras de IP-CFT Santo Tomás destacaron en la tercera versión del Día de la Verdura en La Serena
Académicos, estudiantes y egresados de dos carreras de la institución de educación participaron en la jornada que contó con demostraciones...
Gastronomía busca reforzar su trabajo de VcM con vinculación con preparaciones Diaguitas en Andacollo
Con la visita de la directora de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena a la comuna de Andacollo,...
Exitoso balance dejó el Festival «Sabores y Tradiciones del Mar» en Puerto Montt
Con una alta convocatoria y consolidándose como un hito de articulación productiva, se llevó a cabo el Festival Sabores y...
Santo Tomás Copiapó desarrolla actividades para promover el bienestar integral de las personas mayores
Con el objetivo de contribuir al bienestar integral y mejorar la calidad de vida de las personas mayores de distintos...
Chefs de Grandall dictan clase magistral de heladería en Santo Tomás Los Ángeles
Con el objetivo de acercar a sus estudiantes al sector productivo, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de...
Estudiantes del Colegio Yungay participaron en taller de panadería junto a alumnos de Santo Tomás Ovalle
Doce estudiantes del Colegio Especial Yungay de Ovalle participaron en un taller de panadería realizado en el IP-CFT Santo Tomás...
ESTUDIANTES DE GASTRONOMÍA DE SANTO TOMÁS VIÑA DEL MAR APRENDIERON TÉCNICAS TRADICIONALES DE LA COCINA MEXICANA
La visita de la maestra gastronómica Laura de Guadalupe Vázquez Paz, de la Universidad Tecnológica de Cancún, permitió a los...
Santo Tomás Puerto Montt abre su proceso de matrículas para nuevos estudiantes 2027
El futuro académico de la Región de Los Lagos comienza a tomar forma. Santo Tomás Puerto Montt inicia su proceso...
Santo Tomás Talca lleva los sabores del Maule a Food & Service 2026
La carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás Talca participó en Food & Service 2026, instancia...
Representantes de OPEM, Fondo Esperanza y CODESSER participaron en nueva sesión del Comité de Vinculación con el Medio e Innovación de Sede Online
Con el propósito de fortalecer el trabajo colaborativo y recoger la mirada de organizaciones vinculadas directamente con el entorno, la...
EL GUSTO DE SONREÍR SE CONVIERTE EN LA INICIATIVA GANADORA DEL 8° CONCURSO DE INNOVACIÓN SOCIAL 2026
Con orgullo informamos que la iniciativa “El Gusto de Sonreír: Programa interdisciplinar de salud bucal inclusiva”, liderada por Lorena Santos...
Sede Santiago Centro celebró las Fiestas Patrias con tradiciones, gastronomía y participación estudiantil
La Sede Santiago Centro de Santo Tomás celebró las Fiestas Patrias con distintas actividades organizadas por la Dirección de Asuntos...
Rector participó en certificación y firma de convenio en liceo Misión San Juan de la Costa
En una emotiva ceremonia, autoridades de Santo Tomás Osorno participaron de la certificación de un grupo de estudiantes de enseñanza...
Gastronomía de Santo Tomás realiza cata a ciegas y reconoce a las mejores empanadas de pino de Copiapó
En el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, la carrera de Gastronomía de Santo Tomás Copiapó realizó una cata...
CFT Santo Tomás Santiago Centro participa en punto de prensa por la VI edición de “El Menú de Chile”
La iniciativa del Servicio Nacional del Patrimonio Cultural busca reconocer y visibilizar los saberes, recetas y tradiciones que forman parte...
Directora de Gastronomía de CFT Santo Tomás La Serena fue jurado en importante concurso gastronómico regional
Integrando el jurado de la XII versión del Concurso Comunal de Plato Típico de Andacollo, instancia que reunió a vecinos...
Iniciativa del CFT Santo Tomás Viña del Mar gana experiencia internacional del 8° Concurso de Innovación Social
La iniciativa "El Gusto de Sonreír: Programa interdisciplinar de salud bucal inclusiva", liderado por Lorena Santos Muñoz, Jefa de Carrera...
Con total éxito se desarrolló el «Encuentro TP: Más Allá De La Media» en Santo Tomás Osorno
Como un rotundo éxito fue calificado el "Encuentro TP: Más allá de la Media", un evento de gran impacto para...
IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro fortalece su vinculación con Santiago Innova y la Municipalidad de Santiago a través de proyecto de gastronomía y economía circular
La iniciativa permitirá que estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena desarrollen un trabajo colaborativo vinculado al emprendimiento, la sostenibilidad...
Santo Tomás Copiapó entrega recomendaciones gastronómicas para disfrutar de unas Fiestas Patrias seguras y sabrosas
Las Fiestas Patrias son una oportunidad para reunirse en torno a la mesa y disfrutar de preparaciones tradicionales de la...
Alumnos de Gastronomía Santo Tomás obtienen primer lugar en concurso que eligió la mejor preparación de pebre
En el restaurante Donde Zacarías se realizó el ya tradicional concurso para elegir el mejor pebre, con dos tipo de...
Santo Tomás Copiapó y Museo Regional de Atacama unen gastronomía, patrimonio y tradición en “Fundición de Sabores”
Con una activa participación de la comunidad se desarrolló la primera versión de “Fundición de Sabores: Cocina, fe y legado...
Egresados y titulados de Gastronomía se actualizan en tendencias de pastelería premium junto a Master Martini
Con el objetivo de fortalecer la actualización permanente de sus egresados y acercarlos a las nuevas tendencias de la industria...
CFT Santo Tomás Talca capacita a docentes TP en nuevas técnicas para poner en valor la cocina del Maule
La actividad reunió a docentes de establecimientos técnico-profesionales (TP) de la región en una experiencia que puso en valor los...
Estudiantes de Gastronomía representaron a Iquique en clasificatoria de Copa Carozzi
Con una destacada participación, estudiantes de Gastronomía del Centro de Formación Técnica, Tomás Vitalicj y Katya López, representaron a nuestra...
Estudiantes y docentes de Santo Tomás se destacan en Semana del Salmón 2026 de Puerto Montt
Lleno total tuvo la inauguración oficial de la Semana del Salmón 2026 en la Plaza de Armas de Puerto Montt....
Estudiantes de Turismo de Santo Tomás Copiapó acercan el patrimonio regional a personas mayores en visita al Museo Regional
La Vinculación con el Medio es una función misional del modelo educativo de Santo Tomás por lo que estudiantes de...
Estudiantes de Turismo del IP-CFT Santiago Centro fueron reconocidos por su participación en el Día de los Patrimonios 2026 en La Moneda
Estudiantes del área de Turismo del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro recibieron un reconocimiento por su destacada labor como voluntarios...
Estudiantes de Gastronomía demostraron sus conocimientos en muestra de maridaje de vinos y preparaciones culinarias
Como parte de las evaluaciones finales del semestre, estudiantes de segundo año de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena...
Santo Tomás Viña del Mar y Municipio de Valparaíso inician nueva versión de la Escuela de Formación de Microemprendedoras
Con una ceremonia en la Municipalidad de Valparaíso se dio inicio a una nueva versión de la Escuela de Formación...
Santo Tomás Copiapó: «la marraqueta es uno de los principales símbolos de la gastronomía chilena»
La marraqueta es, sin duda, uno de los símbolos más característicos de la gastronomía chilena. Presente en desayunos, almuerzos, onces...
Carrera de Gastronomía de CFT Santo Tomás La Serena cerró el semestre con experiencias formativas dentro y fuera del aula
Las iniciativas combinaron salidas pedagógicas, muestras gastronómicas y actividades de vinculación con el medio, fortaleciendo las competencias técnicas de las...
Santo Tomás Copiapó celebra el Día Mundial del Chocolate destacando la creatividad y técnica en Gastronomía
Cada 7 de julio se conmemora el Día Mundial del Chocolate, una fecha que celebra uno de los ingredientes más...
Estudiantes de Gastronomía de Santo Tomás La Serena potencian sus conocimientos y proyectos en Master Class de Panificación y Heladería
La instancia formativa, dictada junto a Master Martini, capacitó a alumnos de primer y segundo año en técnicas de elaboración,...
Egresados de Gastronomía y PYMES de La Serena se capacitan en Master Class de empresa Master Martini
La alianza entre la academia y la empresa de productos gastronómicos impulsa la innovación y el emprendimiento en pastelería premium...
Santo Tomás Curicó participa en la Feria de los Caldos 2026 con su carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena
Con preparaciones que rescatan los sabores de Chile y del mundo, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de...
Alianza entre FOSIS y Santo Tomás fortalece competencias de emprendedoras de Ñuble mediante capacitación en elaboración y manipulación de alimentos
La colaboración entre la educación superior y los programas de apoyo al emprendimiento continúa abriendo oportunidades de aprendizaje que impactan...
Sabor, cultura y solidaridad: Santo Tomás y Municipalidad lanzan la Semana del Salmón en Puerto Montt
“Santo Tomás es parte de la organización fundamental de lo que es la Semana del Salmón bajo el proyecto Dalcas...
Santo Tomás Copiapó destaca la importancia de la gastronomía sostenible como factor de desarrollo de los territorios
Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible y por ello Santo Tomás Copiapó hace...
Día Nacional del Barros Luco: Santo Tomás Copiapó destaca el valor patrimonial de uno de los sándwiches más emblemáticos de Chile
Cada 9 de junio se conmemora en Chile el Día Nacional del Barros Luco, fecha que busca poner en valor...
Santo Tomás Viña del Mar impulsará tres proyectos de Vinculación con el Medio para fortalecer el desarrollo regional
Las iniciativas beneficiarán a comunidades de la Región de Valparaíso en ámbitos como la pequeña minería, la tenencia responsable de...
Estudiantes de Gastronomía y Turismo de sede Santiago Centro participaron en charla sobre prácticas y empleos internacionales
Con el objetivo de acercar nuevas oportunidades de desarrollo profesional e internacionalización a sus estudiantes y egresados, la sede Santiago...
Política exterior y defensa de los derechos de las mujeres y niños marcan conferencia de Embajada de Marruecos en sede San Joaquín
En la sede de San Joaquín, la Embajada de Marruecos en organización con Relaciones Internacionales de Santo Tomás realizó una...
Área de Gastronomía de Santo Tomás Copiapó entrega recomendaciones para disfrutar productos del mar durante el Mes del Mar
Durante mayo, mes en que en Chile se conmemora el Mes del Mar, el Área de Gastronomía de Santo Tomás...
Santo Tomás Chillán reconoció a instituciones de emergencia en cuarta edición de la Cena en Honor a los Héroes de Chillán
Con preparaciones elaboradas a partir de productos endémicos y sabores característicos del Ñuble, Santo Tomás sede Chillán desarrolló la cuarta...
Área de Turismo de Santo Tomás Copiapó entrega recomendaciones para viajar de forma segura y planificada este fin de semana largo
Con motivo del próximo fin de semana largo, desde el Área de Turismo de Santo Tomás Copiapó realizaron un llamado...
Estudiantes de Hotelería y Turismo fortalecen su formación con visita técnica al Hotel Almacruz
En el marco de su compromiso con una formación académica conectada con la industria, estudiantes de tercer semestre de la...
Director de Turismo y Gastronomía de Santo Tomás Rancagua ingresa como aspirante a Les Toques Blanches Chile
Con emoción y orgullo recibió Jaime Jiménez de Mendoza, director de carrera del área Turismo y Gastronomía de Santo Tomás...
Representantes de Gastronomía de CFT Santo Tomás Santiago Centro ganan 35° Concurso Nacional de Gastronomía
Un equipo conformado por el jefe de carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás Santiago Centro,...
Santo Tomás La Serena celebra el cierre del Mes de la Cocina Chilena con muestra gastronómica y clase magistral en Chungungo
La actividad reunió a estudiantes, emprendedoras locales y autoridades en el Centro Gastronómico y Artesanal de la localidad, fortaleciendo el...
Santo Tomás Copiapó llevó la cocina chilena a estudiantes del Liceo José Antonio Carvajal con actividad formativa y muestra gastronómica
En el marco de la conmemoración del Día de la Cocina Chilena, celebrado el pasado 15 de abril, y como...
CFT Santo Tomás Talca celebra el Día de la Cocina Chilena con muestra gastronómica elaborada por estudiantes
En el marco de la conmemoración del Día de la Cocina Chilena, el Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede...
Académicas de gastronomía realizan conversatorio por lanzamiento de libro “Mujeres en la gastronomía chilena”
En el marco de la celebración del Día Internacional del Libro, en la sede de Santiago Centro, se realizó un...
Santo Tomás Antofagasta participa con éxito del 3° Encuentro Internacional de Turismo en Zonas Costeras
Con una alta convocatoria y participación de actores del sector público, privado y académico, se desarrolló en Antofagasta el 3°...
Santo Tomás Ovalle lidera exitosa preparación de la Carbonada Chilena más grande del Limarí
Con un fuerte protagonismo del Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede Ovalle, se desarrolló con éxito la preparación de...
Santo Tomás Copiapó releva la importancia del patrimonio en el Día Internacional de los Monumentos y Sitios
En el marco del Día Internacional de los Monumentos y Sitios, que se conmemora cada 18 de abril, Santo Tomás...
Santo Tomás Santiago Centro celebró el Día de la Cocina Chilena destacando su valor cultural, patrimonial y formativo
En el marco de la conmemoración del Día de la Cocina Chilena, la sede Santiago Centro de Santo Tomás realizó...
Santo Tomás Viña del Mar celebra el Día Nacional de la Cocina Chilena en Valparaíso
En el marco del Día Nacional de la Cocina Chilena, Plaza Sotomayor fue el punto de encuentro para vecinas, vecinos...
Santo Tomás Santiago Centro fortalece la empleabilidad de sus estudiantes con charla de Explora
En el marco de las actividades académicas, el Área de Turismo de Santo Tomás llevó a cabo una charla junto...