Estudiantes de Hotelería y Turismo fortalecen su formación con visita técnica al Hotel Almacruz

En el marco de su compromiso con una formación académica conectada con la industria, estudiantes de tercer semestre de la carrera de Técnico en Hotelería y Turismo realizaron una visita técnica al Hotel Almacruz, como parte de la asignatura Técnicas de Servicio de Restaurant, guiados por la docente Cecilia Pilgrin.

Durante la jornada, los estudiantes accedieron a espacios clave del hotel, incluyendo sus salones de eventos y el restaurant principal, donde pudieron observar en terreno diversos montajes, estándares de servicio y la puesta en escena profesional propia del sector.

Desde una mirada formativa, esta instancia permitió vincular los contenidos teóricos abordados en aula con la operación real de la industria hotelera, fortaleciendo competencias técnicas y una comprensión integral del servicio.

Al respecto, el jefe de carrera del área de turismo de la sede Santiago Centro, Marcelo Riffo, destacó la importancia de este tipo de actividades señalando que “estas experiencias permiten que nuestros estudiantes enfrenten contextos reales de desempeño, comprendan los estándares de la industria y desarrollen habilidades clave para su futuro profesional. La vinculación directa con el entorno laboral es fundamental en su proceso formativo”, explicó.

Este tipo de iniciativas responde a la visión institucional de formar técnicos y profesionales altamente preparados, con conocimiento aplicado y alineados con las exigencias del entorno laboral actual.