Alumnos Santo TomásRaúl Bichara Álvarez: “será una gran etapa que debo aprovechar al máximo”“Sin duda es un desafío bastante grande, y a la vez, una prueba a todas mis competencias que los profesionales...Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 11/07/2023
Vinculación con el MedioEvento gastronómico “Chile, te quiero comer” deleita a sus asistentes con pebre y charquicán en ValparaísoGratamente sorprendidos se manifestaron los transeúntes y vecinos que se encontraban en el centro de Valparaíso debido al evento gastronómico...Publicado por DEC Santo Tomás el 05/05/2023
Vinculación con el MedioCazuela de albóndigas fue elegida como “La mejor cazuela de mi Güeli” en Puerto MonttCon éxito y mucha emoción de los participantes finalizó la primera versión del concurso gastronómico "La Mejor Cazuela de mi...Publicado por DEC Puerto Montt el 01/02/2023Este artículo contiene
Vinculación con el MedioNutrición y Dietética y Gastronomía se unen para aportar al proyecto de acompañamiento a las Escuelas de Fútbol Populares de ValparaísoEl proyecto emblemático de Vinculación con el Medio “Acompañamiento multidisciplinario de Escuelas de Fútbol Populares de Valparaíso" que se ejecuta...Publicado por DEC Santo Tomás el 31/01/2023Este artículo contiene
EgresadosEgresado de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena busca difundir la cultura del auténtico ramen en Viña del MarPirai Jomen González nació en Japón, por temas familiares vivió en varios países hasta radicarse en Chile. Y al momento...Publicado por DEC Santo Tomás el 27/12/2022
Actualidad InstitucionalComunidad tomasina de Santiago Centro conoció las principales características de la gastronomía y cultura marroquíDentro del marco del Convenio de Cooperación del Instituto Superior Internacional de Turismo de Tanger (ISITT) con las instituciones Santo...Publicado por DEC Santo Tomás el 25/11/2022
Actualidad InstitucionalDelegación Marroquí comparte sus técnicas y conocimientos con estudiantes de GastronomíaCon el objetivo de intercambiar experiencias desde el ámbito culinario, delegación Marroquí viajó a Chile para realizar una serie de...Publicado por DEC Santo Tomás el 24/11/2022
Actualidad InstitucionalGastronomía celebró 20 años de trayectoria en Santo Tomás ConcepciónEs una de las carreras técnicas que año a año suma más estudiantes apasionados por la cocina, y que durante...Publicado por DEC Concepción el 11/11/2022
Mundo Santo TomásDe México al aula: chef Giovanni Peña compartió sus conocimientos con la comunidad tomasinaDurante el mes de octubre, y con el objetivo de intercambiar experiencias y conocimientos en materia gastronómica, visitó Chile el...Publicado por DEC Santo Tomás el 07/11/2022
Alumnos Santo TomásEstudiantes de Gastronomía Santo Tomás Puerto Montt obtuvieron tercer lugar nacional en concurso culinarioVicente Gutiérrez Cárdenas y Nataly Parada Bustamante, estudiantes de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de...Publicado por DEC Puerto Montt el 02/11/2022Este artículo contiene