Del huerto a la mesa: al rescate de los sabores nacionales
Continuando con el ciclo de charlas, las sedes Santiago Centro y Rancagua, respectivamente, a través de la carrera Gastronomía Internacional...
Chile y México: uniendo tradiciones en torno a los destilados
Con el objetivo de fortalecer las relaciones entre ambas instituciones, el pasado 1 de julio Santo Tomás y la Universidad...
Descubriendo sabores: Gastronomía Internacional inicia ciclo de charlas virtuales
Con el objetivo de reforzar aprendizajes y a su vez, conocer de primera mano, sus experiencias de vida, las carreras...
Tomasina expuso sobre preparaciones típicas en encuentro internacional
Con presencia tomasina, el pasado 28 de abril, se realizó el Café Cultural Internacional Chile-México. Actividad que se materializó en...
Finaliza con éxito proyecto de impulso al desarrollo turístico y gastronómico de Talcahuano
Después de unos meses de implementación, concluyó proyecto de vinculación con el medio ejecutado entre la unidad de Turismo de...
Sede Santiago Centro realizó taller de repostería creativa
A pocos días de celebrarse la Navidad, y con el objetivo de brindar un espacio para que las familias puedan...
Diseño y Gastronomía de IP-CFT Santo Tomás apuestan por innovación colaborativa en Antofagasta
Diseño y Gastronomía del IP-CFT Santo Tomas (ST), sede Antofagasta, decidieron trabajar en forma asociativa en una iniciativa pionera en el norte...
Fusionando sabores nacionales y coreanos tomasina ganó concurso culinario
La reciente edición del Festival Gastronómico de Hansik 2020 organizado por la Embajada de Corea y el Instituto Culinary, tuvo...
Chef tomasina presentó los orígenes del pisco en congreso internacional
La 14ª versión del Congreso Internacional “Denominaciones de Origen”, realizado por la Universidad del Caribe, Cancún (México), contó con presencia...
Encuentro gastronómico contó con presencia tomasina
Con el objetivo de brindarles oportunidad de poner en práctica los conocimientos adquiridos durante su proceso formativo y, en base...