Finaliza el mes de abril y con ello la exposición del Proyecto Mural Políptico N 2 en Galería del Estudiante de Santo Tomás sede Los Ángeles. La muestra que se inauguró el pasado 29 de marzo tiene por principal objetivo visibilizar la memoria, patrimonio y territorio de la comuna capital…
Si hablamos de ingredientes olvidados de la despensa gastronómica chilena, veremos como muchos productos que son parte de nuestra identidad ya casi no existen en el ideario culinario chileno. Las razones pueden ser múltiples, entre las que podemos mencionar la inexistencia de los mencionados productos en la categoría de “nobles”…
Los sitios declarados Patrimonios de la Humanidad, nos cuentan sobre lugares que representan lo mejor de nuestro pasado, que existen en la actualidad y que se debe conservar para las generaciones futuras. En el mundo hay 1121 sitios reconocidos como tales por la Unesco, de los cuales 869 son culturales,…
Los sitios declarados Patrimonios de la Humanidad, nos cuentan sobre lugares que representan lo mejor de nuestro pasado, que existen en la actualidad y que se debe conservar para las generaciones futuras. En el mundo hay 1121 sitios reconocidos como tales por la Unesco, de los cuales 869 son culturales,…
La serie de afiches que componen la muestra “Por el buen trato en entornos digitales” desarrollado por estudiantes de la sede Santo Tomás Concepción, fue inaugurada con la presencia de autoridades universitarias y del ámbito de la cultura. Jacqueline Salgado Arriagada, Directora de Formación e Identidad de la sede comenta…
Para compartir la pedagogía del diálogo, basado en experiencias internacionales, el Centro Nansen para la Paz y el Diálogo congregó a más de 130 personas para participar en el segundo taller presencial que se realiza en La Araucanía, en el marco del trabajo que surgió tras la invitación de los…
El libro “Antología Gastronómica de la Patagonia Verde” fue nominado como mejor texto de cocina del mundo en el concurso “World Cookbook Awards 2022". La publicación participa en tres categorías: Cocina Local y Regional, Cocina Latino Americana y Herencia Culinaria. En esta última categoría compite con países como India, Francia,…
Durante tres sesiones un grupo de estudiantes de primer año de la carrea de Psicopedagogía del IP Santo Tomás sede Ovalle, se reunieron para compartir la lectura del libro “Anteojos de Sal” de la escritora chilena Ashle Ozuljevic Subaique, una instancia en la que también participaron docentes, directivos del establecimiento…
Con anuncios de grandes avances tecnológicos, el Instituto Confucio Santo Tomás comenzó la XIII Semana de la Cultura China, la que se desarrolló con gran éxito a fines de septiembre. El lunes 27 se vivió una jornada cargada de innovaciones, donde tanto la rectora nacional de la Universidad Santo Tomás,…
El pasado 4 de septiembre se celebró el Día Nacional del Vino. Fecha que en los últimos años, ha ido adquiriendo relevancia, especialmente por su aporte en el ámbito cultural y económico. Proceso que para que Cristian Bravo Meza, docente de Bar, Vinos y Coctelería de la carrera Gastronomía Internacional…
