El chef José Onetto, director de las carreras del área Turismo y Gastronomía de IP-CFT Santo Tomás Viña del Mar, fue invitado a exponer en el webinar internacional “Entre mares. Gastronomía de mar”, organizado por la Escuela de Hotelería y Gastronomía Uthgra de Mar del Plata, Argentina. El académico presentó…
De manera online y unánime, la Dra. Andrea Leisewitz, Directora de Investigación Aplicada e Innovación de la UST, fue escogida como la nueva Vicepresidenta del Comité Asesor Científico perteneciente a la Organización para la Prohibición de Armas Químicas (OPAQ) de la ONU, que tiene por función prestar asesoría científica en…
A través de un cierre virtual, realizado este 29 de octubre, el proyecto Opentech Biobío dio el cierre a sus actividades. Ello, a través de un evento que convocó virtualmente a más de 120 personas conectadas a la transmisión conjunta con diario La Tribuna y la radio San Cristóbal de…
Otra de las riquezas naturales de las que goza Chile, y que probablemente la mayoría de los chilenos desconoce, es la gran congregación de aves procellariiformes que planean por nuestras costas. Se trata de uno de los grupos de aves más fascinantes el planeta; “son las aves pelágicas por excelencia”,…
Como una forma de contribuir a la discusión en temas de actualidad y tras el triunfo de la opción apruebo en el plebiscito realizado el 25 de octubre en nuestro país, la carrera de Derecho de la Universidad Santo Tomás Talca inició el día viernes 6 de noviembre un ciclo…
“El prototipo está basado en compuestos provenientes de diferentes organismos marinos. Consistirá en un gel que pueda aplicarse directamente a las heridas cutáneas, y se busca favorecer su cierre con mayor eficiencia, evitando posibles contaminaciones con patógenos del ambiente”. De esta manera explicaron Robert Cancino, Estudiante de la Carrera de…
La sexta y última sesión del ciclo de conferencias “Una Salud y Zoonosis: ¿Qué enfermedades nos pueden transmitir los animales?”, que -al igual que la charla anterior- estuvo dedicada a la fauna silvestre, y en esta ocasión se centró en los riesgos asociados a especies marinas, a cargo del director…
El pasado 3 de marzo se registró en nuestro país el primer caso de Covid 19. De esto ya hace ya un poco más de 6 meses. Esto correspondió a un médico que regresaba a Chile luego de unas vacaciones en Singapur. Posterior a este y en las siguientes semanas,…
La última serie de charlas de Medicina Veterinaria se enfocó en los riesgos zoonóticos asociados a especies de fauna marina. Para dar término al ciclo de conferencias “Una Salud y Zoonosis: ¿Qué enfermedades nos pueden transmitir los animales?”, organizadas por la Facultad de Recursos Naturales y Medicina Veterinaria de la Universidad Santo…
Desde el primer semestre, la docente Paulina Pizarro comenzó a trabajar junto a los estudiantes de último año, con una metodología de Trabajo de Equipo de alto rendimiento, por medio de Desafíos. Es así, como la asignatura de Taller de proyectos TIC’S se desarrollará en función de las necesidades de…
