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Vinculación con el Medio

Programas Abriendo Caminos de la UST celebran la navidad

El programa del Ministerio de Desarrollo Social, “Abriendo Caminos”, ejecutado por la Universidad Santo Tomás, realizó una celebración de la navidad junto a los beneficiados del programa. Las familias pudieron disfrutar de un día soleado, áreas verdes, juegos, obsequios y una once. La actividad fue organizada por las dos convocatorias…

Publicado por DEC Valdivia el 11/12/2018

Actualidad Institucional

Chef docente de Santo Tomás Ovalle participó en Congreso Mundial sobre camélidos en Bolivia

Hasta la ciudad de Oruro en Bolivia llegó el chef chileno Fernando Aoun para ser parte del VIII Congreso Mundial sobre camélidos, una importante reunión internacional que promueve el desarrollo de diversas industrias en torno al ganado de camélidos, la que contó además con una exposición gastronómica con profesionales culinarios…

Publicado por DEC Ovalle el 10/12/2018

Mundo Santo Tomás

Gastronomía internacional cierra con éxito la celebración de la semana de la carrera

El repertorio de eventos inició con el desarrollo de concursos de cocina, en donde alumnos de primer y segundo año, demostraron sus capacidades al implementar entradas, platos fuertes y postres utilizando la quínoa como ingrediente principal. A su vez, los futuros chefs tuvieron la especial visita del cocinero francés, Michel…

Publicado por DEC Iquique el 04/12/2018

Vinculación con el Medio

Ya se comenzó a preparar el gran ceviche de la Teletón

Niños, familias, funcionarios y voluntarios, comenzaron formalmente las preparaciones de las mil unidades de ceviche que serán vendidos este sábado 1 de diciembre en el centro Teletón ubicado en calle Egaña 650, a contar de las 9:00 am. Los exquisitos ceviches tendrán un costo de $1000 pesos la porción y…

Publicado por DEC Puerto Montt el 30/11/2018

Mundo Santo Tomás

Encuentro gastronómico reúne a apicultores del sur de Chile

Para fomentar e incentivar el consumo de miel, la Federación Red Apícola Nacional asistió al IV Encuentro Gastronómico de Identidad Regional Chiletnica 2018 que organizó la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás sede Concepción. El evento que reúne año a año a grandes exponentes de…

Publicado por DEC Concepción el 27/11/2018

Mundo Santo Tomás

IV versión de Chiletnica busca potenciar productos de recolecta territorial

Destacados exponentes de la gastronomía nacional e internacional chilena se darán cita el próximo 22 y 23 de noviembre en una nueva versión del Encuentro Gastronómico de Identidad Regional Chiletnica 2018.  La IV versión de este año lleva por nombre “Recolecta Territorial”, un espacio cultural ya consolidado de esta casa…

Publicado por DEC Concepción el 15/11/2018

Vinculación con el Medio

Alumnos del CFT Santo Tomás Osorno invitan a la comunidad a comer sano y rico

Con el objetivo de educar a la población diabética, hipertensa y celíaca de la comuna de Osorno, Purranque, Río Negro y San Juan de la Costa sobre los respectivos alcances de las patologías y cómo controlar estas enfermedades mediante hábitos de alimentación saludable, las carreras de Gastronomía Internacional y Tradicional…

Publicado por DEC Valdivia el 06/11/2018

Alumnos Santo Tomás

Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Los Ángeles destacaron en Copa Carozzi 2018

Tras participar de la clasificatoria, semi final y final de la competencia “Copa Culinaria Carozzi 2018”, Nicole Gaytán, Alejandra Sáez y Anaiz Burgos, estudiantes de primer y segundo año de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Los Ángeles, obtuvieron el sexto lugar y una medalla…

Publicado por DEC Los Ángeles el 26/10/2018

Mundo Santo Tomás

Destacada participación del IP-CFT Santo Tomás en Olimpiadas Técnicas de Worldskills

Más de 200 jóvenes de todo el país participaron en las 50 habilidades en competencia de las Olimpiadas Nacionales de Habilidades Técnicas, organizadas por Fundación Worldskills Chile. En su versión 2018, el IP-CFT Santo Tomás se mantuvo como un actor relevante en cuanto a la competencia  y a su organización. Mientras que Bryan Oporto, estudiante de…

Publicado por DEC Santo Tomás el 16/10/2018