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Mundo Santo TomásJorge Ortega, director ejecutivo de FEGACH: “Las oportunidades para los buenos profesionales siempre van a estar”Continuando con el ciclo de charlas “La Industria Gastronómica: la Pandemia y su Recuperación”, este viernes 12 de junio el...Publicado por DEC Santo Tomás el 12/06/2020
Seminario Internacional de Turismo: El turismo y las estrategias para su recuperaciónPublicado por DEC Santo Tomás el 11/06/2020
La industria gastronómica, la pandemia y su recuperación desde la mirada de los profesionalesPublicado por DEC Santo Tomás el 08/06/2020
Mundo Santo TomásJaviera Montes: “La confianza y la responsabilidad son claves para el rubro gastronómico”El Área de Turismo y Gastronomía de Santo Tomás realizó este viernes 29 de mayo su primera charla virtual, bajo...Publicado por DEC Iquique el 01/06/2020
CHARLA: «La industria gastronómica, la Pandemia y su recuperación»Publicado por DEC Santo Tomás el 26/05/2020
Mundo Santo TomásDía de la cocina chilena: una oportunidad para disfrutar en casaSin duda este año el día de la cocina chilena tendrá un matiz diferente. La situación actual de emergencia sanitaria...Publicado por DEC Santo Tomás el 17/04/2020Este artículo contiene
GastronomíaLa cazuela y la unión de culturasLa Gastronomía es el estudio asociado a las materias primas, técnicas culinarias, recetas, procesos y las actividades que vinculan a...Por Jaime Jiménez De Mendoza el 15/04/2020
GastronomíaLa Gastronomía en tiempos de COVID-19Son momentos difíciles para el turismo en general y en específico para el rubro gastronómico, aquel que se nutre y...Por Jaime Jiménez De Mendoza el 14/04/2020
TurismoTurismo hoy y mañana, ¿cómo salir de una crisis en estado de crisis?Ya el año anterior, el turismo se vio golpeado con el estallido social, a través de la manifestación y descontento...Por Richard Paredes Hernández el 06/04/2020