El martes 28 de septiembre se llevó a cabo el seminario virtual “El papel de la epigenética en el desarrollo de enfermedades”, que convocó a más de 120 asistentes, entre estudiantes de grado, de postgrado y académicos de la institución. La exposición estuvo a cargo de la Dra. Irmgard Paris,…
Abordar el impacto de la pandemia en la lactancia, principalmente su interrupción por la separación de madres y recién nacidos, y cómo contribuye la lactancia y las preferencias alimentarias en la infancia, fueron los temas más destacados. La presentación estuvo a cargo de Rebeca Carrasco, directora de carrera de Nutrición…
En el marco de la próxima realización de JIIS 2021 y haciendo eco del foco estratégico institucional de Conexión e Impacto en la Comunidad, quisimos conocer la opinión de una de las conferencistas que serán parte de esta actividad organizada por la Facultad de Salud de la UST Talca para…
El miércoles 4 de agosto se llevó a cabo el seminario virtual “Proteger la lactancia materna: una responsabilidad compartida”, organizado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás en el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna 2021. El título escogido para el seminario…
La práctica del ejercicio físico disminuye con la llegada del invierno debido a diversos factores, entre lo que destacan la lluvia y las bajas temperaturas. Sin embargo, para el Profesor de Fisiología Clínica del Ejercicio, Alexis Espinoza, de la Carrera de Kinesiología de la Universidad Santo Tomás Santiago, la gente…
¿De qué manera podemos enfrentar en los equipos de salud la sinergia entre la pandemia del Covid-19 y la exacerbación de los otros problemas mundiales con las que ya convivíamos desde el siglo XX, tales como obesidad, pobreza, trastornos de salud mental, cambio climático, etc.? Sin duda esto nos supone…
¿Cuándo hablamos de hipertensión arterial? ¿Cómo afecta a mi organismo? ¿Qué puedo hacer para mantener mi salud en la mejor condición posible? Estas preguntas deberían ser las que nos realizamos cuando enfrentamos un proceso de enfermedad, más cuando hablamos de una afección que es multicausal y que está asociada en…
Mediante una emotiva ceremonia simbólica que contó con la presencia de la rectora de Santo Tomás Temuco, Rosemarie Junge Raby; el Director General de postgrado de la UST Roberto Matamoros; la Directora Académica de la UST sede Temuco Karen Villagrán; el capellán de la institución Padre David Gómez Juárez; los…
La Hipertensión arterial (HTA), se define como la elevación mantenida de la presión arterial (PA) por encima de los límites normales, producto del incremento de la resistencia vascular periférica y se traduce en daño vascular. ¿Por qué es tan relevante conocer esta enfermedad? Porque es considerada un predictor de morbimortalidad…
Un interesante encuentro online se llevó a cabo en el marco del día del Nutricionista. Se trata del “Seminario Internacional de Nutrición y Dietética” instancia donde se abordó la importancia de la Ley de Etiquetado Nutricional como política pública en el combate de la obesidad en Latinoamérica. La actividad contó…
