Tener en cuenta el contexto social y alimentario en el que se desarrolla la gastronomía es fundamental para un chef. Por eso, en una de sus últimas actividades antes de entrar de lleno al mundo laboral, los estudiantes de Santo Tomás Rancagua participaron en una clase magistral sobre cocina regional.…
En el marco de su foco estratégico de conexión e impacto en la comunidad, la Universidad Santo Tomás Talca se alista para ser parte por primera vez, del Congreso Futuro que se realizará en la capital regional del día miércoles 15 de enero y donde la presencia tomasina estará representada…
Un paso importante en su formación profesional es el que dieron estudiantes de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Ovalle, pues recibieron dos diplomas que certifican su especialización en dos áreas importantes de la cocina: “Alimentación Industrial” y “Servicio de comedor y bar”. Con estas…
Casi 30 docentes, directivos y jefes de carrera de la Santo Tomás Los Ángeles participaron esta semana del curso “Principios y problemas de la ética profesional”. Dictado por el Director del Centro de Estudios Tomistas (CET) de la Universidad, Ignacio Serrano, esta capacitación está estructurada en más de 20 horas…
Satisfacción y alegría había en el rostro de los alumnos, alumnas y comunidad en general que pudo participar del taller de pastelería francesa que entregó el chef Jorge Ortega, quien es miembro de la Academia Culinaria Francesa, además de ser el director ejecutivo de la Federación Gastronómica de Chile. La…
David Maximiliano Ramos González, cursa primer año de la carrera Técnico en Odontología mención Higienista Dental del Centro de Formación Técnica e Instituto Profesional Santo Tomás Curicó y compatibiliza sus estudios con sus entrenamientos de alto rendimiento en un particular deporte que se practica en nuestro país como lo es el Fútbol…
Como una manera de ampliar la oferta y el conocimiento acerca de la cultura china en Ovalle, es que el Instituto Confucio Santo Tomás, se ha propuesto para este mes de enero realizar un "Taller de Gastronomía China", en el que los participantes podrán descubrir los exóticos sabores del país…
La misa es algo habitual en Santo Tomás y en esta ocasión se celebró la misa de Navidad donde se realizaron lecturas y cánticos habituales correspondientes a la noche de navidad, con la idea de compartir entre los funcionarios de la sede. En dicha instancia, se hizo entrega de un…
El fin de una de las etapas más importantes de sus vidas vivieron más de 500 nuevos técnicos y profesionales al recibir sus respectivos diplomas en las ceremonias de titulación correspondientes al segundo semestre de 2019 en Santo Tomás Viña del Mar. De esta manera, los ahora exalumnos del Centro…
Dos egresados de la jornada vespertina fueron quienes obtuvieron el “Premio Santo Tomás” en las últimas ceremonias de titulación correspondientes al segundo semestre de 2019 en Santo Tomás Viña del Mar. Se trata de Karen Ojeda, titulada en la carrera de Técnico en Trabajo Social, y Javier Soliz, de Topografía.…
