Actualidad InstitucionalDesafíos del mundo culinario para una reactivación exitosaBajo el título “La gastronomía en Chile y su reactivación”, el pasado 26 de agosto se realizó una charla destinada...Publicado por DEC Santo Tomás el 31/08/2021
Actualidad InstitucionalSantiago Centro presente en seminario gastronómicoEn el marco de la Semana de la Educación Técnico Profesional y con el objetivo de compartir nuevas técnicas, así...Publicado por DEC Santo Tomás el 27/08/2021
Actualidad InstitucionalReferente nacional cerró ciclo de charlas gastronómicasEl miércoles 21 de julio se realizó la última sesión del ciclo de charlas organizado por la carrera de Gastronomía...Publicado por DEC Santo Tomás el 22/07/2021
Actualidad InstitucionalHistorias de emprendimiento: fortaleciendo el producto artesanalCon el objetivo de complementar los aprendizajes de sus alumnos, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de las...Publicado por DEC Santo Tomás el 22/07/2021
Actualidad InstitucionalAlumnos de Gastronomía refuerzan sus conocimientos sobre reposteríaCon el objetivo de potenciar las técnicas de aprendizaje de los futuros cocineros, continuó el ciclo de charlas virtuales organizadas...Publicado por DEC Santo Tomás el 20/07/2021
Actualidad InstitucionalSede Santiago Centro presente en seminario internacional de TurismoCon el objetivo de conmemorar los 60 años de relaciones diplomáticas entre Chile y Marruecos, se realizó el Seminario Internacional...Publicado por DEC Santo Tomás el 15/07/2021
Actualidad InstitucionalDel huerto a la mesa: al rescate de los sabores nacionalesContinuando con el ciclo de charlas, las sedes Santiago Centro y Rancagua, respectivamente, a través de la carrera Gastronomía Internacional...Publicado por DEC Santo Tomás el 08/07/2021
Actualidad InstitucionalChile y México: uniendo tradiciones en torno a los destiladosCon el objetivo de fortalecer las relaciones entre ambas instituciones, el pasado 1 de julio Santo Tomás y la Universidad...Publicado por DEC Santo Tomás el 02/07/2021
Actualidad InstitucionalDescubriendo sabores: Gastronomía Internacional inicia ciclo de charlas virtualesCon el objetivo de reforzar aprendizajes y a su vez, conocer de primera mano, sus experiencias de vida, las carreras...Publicado por DEC Santo Tomás el 29/06/2021
Actualidad InstitucionalTomasina expuso sobre preparaciones típicas en encuentro internacionalCon presencia tomasina, el pasado 28 de abril, se realizó el Café Cultural Internacional Chile-México. Actividad que se materializó en...Publicado por DEC Santo Tomás el 30/04/2021