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Mundo Santo Tomás

Santo Tomás Concepción fue sede del Primer Congreso Internacional Inclusivo y Ancestral de Gastronomía en Chile

Chefs internacionales y locales, estudiantes de gastronomía y alumnos de liceos técnicos de la zona participaron en la primera jornada de la fase de clausura del Congreso Internacional inclusivo y Ancestral, Fuegos del Continente Abya Yala Kütral, el cual se llevará acabo hasta el domingo 17 de marzo con intervenciones…

Publicado por DEC Concepción el 15/03/2024

Actualidad Institucional

Carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena colaboró en preparación de la Paila de Huevos Azules más grande del mundo

En el Parque Botánico de Riachuelo, comuna de Rio Negro, se realizó el pasado 17 de febrero la Fiesta del Huevo Azul, instancia en la que una vez más participó la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás Osorno en la preparación de la paila de…

Publicado por DEC Osorno el 11/03/2024

Actualidad Institucional

Exitosa inducción a los nuevos alumnos de Gastronomía en Sede Santiago Centro

En una cálida bienvenida a los futuros profesionales de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, la sede Santiago Centro llevó a cabo una enriquecedora sesión de inducción para los nuevos alumnos de esta apasionante carrera.  La actividad fue presidida por Variña Astorga, Directora del área de Gastronomía  y Cristián Bravo, Jefe…

Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 01/02/2024

Mundo Santo Tomás

Académico del Área de Turismo y Gastronomía de Santo Tomás comparte consejos para ahorrar en vacaciones

El jefe de carrera de Técnico en Hotelería y Turismo, y de Servicios Aerocomerciales y Transportes Turísticos, del Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás, sede Santiago Centro, Marcelo Riffo, reveló algunos consejos prácticos para considerar al momento de planificar un viaje con poco presupuesto, durante las vacaciones de verano…

Publicado por DEC Santo Tomás el 26/01/2024

Actualidad Institucional

Alumnos de gastronomía CFT Santo Tomás Los Ángeles realizan gira académica a Santiago

42 alumnos de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás de Los Ángeles viajaron a Santiago en un recorrido que los acercó a conocer la experiencia de las grandes cocinas, una oportunidad que, en nuestro país, solo podrían encontrar en las grandes ciudades.  En compañía de cuatro profesores,…

Publicado por DEC Los Ángeles el 28/12/2023

Mundo Santo Tomás

Seminario destaca la sustentabilidad y versatilidad de la Gastronomía Maulina

Estudiantes de primer y segundo año de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Talca participaron en el primer Seminario de Sustentabilidad de la Gastronomía Maulina, llevado a cabo en la sala 3 del Campus CAR. La actividad tuvo como objetivo entregar…

Publicado por DEC Santo Tomás el 06/12/2023

Actualidad estudiantil

Viaje al Sur de estudiantes de Gastronomía

En una experiencia enriquecedora, los alumnos de segundo año de la carrera de Gastronomía internacional y tradicional chilena, emprendieron una gira técnico-gastronómica al sur de nuestro país.  El propósito principal de este viaje fue brindar a los estudiantes la oportunidad de explorar y comprender el desarrollo territorial turístico y productivo…

Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 29/11/2023

Mundo Santo Tomás

Siete jóvenes sordas comenzarán a estudiar Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en Santo Tomás Copiapó

Un hito en lo relacionado a la inclusión en la Educación Superior aconteció durante esta semana en nuestra comuna de Copiapó. Siete jóvenes sordas, Gabriela Acuña Fernández, Daniela Alfaro Torrres, Paulina Iribarren Sandoval, Daniela Robledo Espinoza, Nataly Robles Alfaro, Camila Rubat Rojas y Lissete Saavedra Pastén, integrantes de la Fundación…

Publicado por DEC Copiapó el 14/11/2023