El Área de Turismo y Gastronomía del Centro de Formación Técnica (CFT) e Instituto Profesional (IP) Santo Tomás, junto con la Embajada del Reino de Marruecos, el Centro Cultural Mohammed VI para el Diálogos de las Civilizaciones y el Instituto Superior Internacional de Turismo de Tanger (ISITT), realizaron el seminario…
El Área de Turismo y Gastronomía del Centro de Formación Técnica (CFT) e Instituto Profesional (IP) Santo Tomás, junto con la Embajada del Reino de Marruecos y el Centro Cultural Mohammed VI para el Diálogos de las Civilizaciones, realizarán este lunes 29 de mayo a las 11.00 horas, el seminario…
[caption id="attachment_260747" align="alignleft" width="225"] Hiri Abdelhak, profesor e investigador del Instituto Superior Internacional de Turismo de Tánger (ISITT) , Marruecos.[/caption] Resumen: La cocina latinoamericana es un laberinto tan complejo como su geografía. Existe un creciente interés de su reconocimiento y de su valoración. Sin embargo, esto no siempre viene acompañado del…
En el marco del combate contra la sequía que afecta a diversas regiones de Chile y España, el pasado 27 de junio se llevó a cabo el Seminario Internacional "La desalación de agua de mar como solución al problema de la sequía en España y Chile, aspectos regulatorios". El evento,…
En relación con las características de la tríada de las preparaciones tradicionales que constituyen el capítulo Digresión, “la filiación entre las humitas, el pastel de choclo y las empanadas”, del texto “La Olla Deleitosa”, la antropóloga Sonia Montecinos señala: “Los comensales chilenos(as) sin duda pueden distinguir estos tres platos por…
Fue la fotografía denominada “Ciclo”, la que la hizo merecedora de la medalla de oro de la 41° Final de la Juventud FIAP Noruega 2023 de la ciudad de Bergen. Se trata de Beatriz Astete Cid, de 20 años, y estudiante de la carrera de Comunicación Audiovisual Digital de Santo…
“Me sentí muy bienvenida y querida por los niños. Ya es segundo año que participo en el Mechoneo Solidario y la verdad es un honor estar en este tipo de actividades que hacen muy felices a los niños y también a nosotros como estudiantes. Asistí por segunda vez porque me…
Dentro del marco del Convenio de Cooperación del Instituto Superior Internacional de Turismo de Tanger (ISITT) con las instituciones Santo Tomás y como parte de la visita que realizaron a Chile representantes de Marruecos, se efectuó charla en dependencias de la Sede Santiago Centro. Actividad que se inició con las…
Al examinar la avalancha de debates, artículos y podcasts durante la COP26 recientemente concluida, fue sorprendente notar que los esfuerzos actuales de mitigación simplemente están reduciendo la tasa de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Según el Informe de Riesgos Globales de 2022 del Foro Económico Mundial, cinco de…
