"Utilización de cáscaras de vegetales como ingrediente en la elaboración de pan" y “Con-ciencia recuperamos alimentos”, fueron los temas que abordaron los expositores que participaron del Ciclo de Conferencias: Conversando sobre las pérdidas y los desperdicios de alimentos en Chile, desarrollado vía online en la Universidad Santo Tomás Santiago. En…
El pasado 23 y 24 de septiembre, en plena Semana de Santo Tomás de Aquino, se celebró en la Institución Santo Tomás, el Congreso Católicos y Vida Pública, en su versión XVI, el cual contó con una cobertura y presencia nacional. La temática central de este importante encuentro, fue reflexionar…
En un trabajo desarrollado bajo el alero del Taller de Ingeniería II de la carrera de Ingeniería Civil Industrial de la UST, los estudiantes avanzaron a la siguiente etapa, denominada de fortalecimiento que se prolongará hasta el 7 de noviembre, donde profundizarán en el modelo de negocio utilizando una metodología…
Bajo el título “Las palabras encantan y los ejemplos arrastran”, se realizó seminario que reunió de manera virtual a las cinco sedes que conforman el Área de Ciencias Sociales del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás. En la Jornada se abordó la problemática que reviste hoy en…
En la instancia participaron tres importantes expertos e investigadores para ahondar en el tema que ha sido ampliamente discutido tanto en la sociedad civil como en el Congreso: Paula Benavides, Economista y Magíster en Economía Aplicada de la Pontificia Universidad Católica de Chile; Mariano Bosch, PhD en Economía, London School…
La crisis sanitaria mundial provocada por el Covid-19 ha generado la interrupción generalizada de la mayoría de las empresas e industrias en todo el mundo. Sin embargo, la rápida propagación del SARS-CoV-2 no fue impedimento para que distintas áreas de la salud mostraran su mejor versión y cambiaran la forma…
El pasado 3 de marzo se registró en nuestro país el primer caso de Covid 19. De esto ya hace ya un poco más de 6 meses. Esto correspondió a un médico que regresaba a Chile luego de unas vacaciones en Singapur. Posterior a este y en las siguientes semanas,…
Con las palabras del Rector de la Universidad Santo Tomás Santiago, Exequiel González, y de la Directora Nacional de Formación e Identidad Santo Tomás, Esther Gómez De Pedro, se dio inicio a la XVI Versión del Congreso de Católicos y Vida Pública, Zona Centro, el cual se desarrolló vía online…
El ciclo de conferencias “Una Salud y Zoonosis: ¿Qué enfermedades nos pueden transmitir los animales?”, de la Escuela de Medicina Veterinaria UST, dedicó su tercera charla a enfermedades zoonóticas transmitidas por animales de producción. En esta ocasión se enfocó en la tuberculosis bovina y la brucelosis. En el caso de…
Debido a la pandemia, cientos de chilenos no podrán visitar a sus familiares y tendrán que pasar las fiestas patrias en sus hogares, lo que puede suponer un problema para quienes viven en departamentos pequeños, y que deben elegir una parrilla que se adapte a este nuevo escenario. Es muy…
