Higiene y manipulación de alimentos y herramientas de marketing fueron los contenidos que recibieron cerca de 20 estudiantes y docentes del Colegio San Miguel Arcángel de la Fundación Down que participaron en talleres dictados por los equipos de las carreras Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena y Técnico en Administración. Este…
Cuatro décadas de compromiso académico y siembra de valores para la vida, cumplieron las instituciones educativas Santo Tomás, quienes llegaron a Chillán en medio de cambios políticos, económicos y de apertura a un nuevo modelo de acceso a la educación técnica y profesional. Sus inicios como Centro Interamericano de Educación…
Desde muy temprano comenzó un nuevo período de admisión en todas las sedes de Santo Tomás a lo largo del país. El proceso se desarrollará en el Aula Magna de Santo Tomás Los Ángeles, para las carreras del IP-CFT y también para quienes deseen acceder a la UST vía admisión…
“Fueron meses de trabajo duro, de dobles turnos, noches enteras pensando en cómo mejorar nuestro trabajo y creo que esa es gran parte del logro, el trabajo duro y siendo humildes reconociendo los errores. Los primeros días de entrenamiento debíamos buscar sabores y luego practicar con el tiempo que se…
La labor, el trabajo, la entrega y el compromiso de los hombres y mujeres que laboran en los medios de comunicación de la región fueron reconocido por las instituciones educativas Santo Tomás sede Chillán, quien desde hace más de una década realiza un desayuno en el contexto del día de…
Estudiantes de las carreras Técnico Agrícola (CFT), Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena (CFT) y Nutrición y Dietética (UST) de Santo Tomás Viña del Mar participaron del proyecto “La Ruta de la Aceituna” que buscaba involucrar a las distintas áreas del conocimiento que participan de la fabricación del aceite de oliva…
Con distintas actividades, bailes tradicionales y degustaciones se desarrolló el concurso “La Mejor Empanada de Valparaíso Fiestas Patrias 2023”, evento que es resultado de una alianza colaborativa entre la Municipalidad de Valparaíso y la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede Viña…
La Directora María Valentina Arias y el Docente Matías Aguillón Presta de la Carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Sede Iquique, fueron los concursantes de la reconocida “Copa Culinaria Carozzi”, la cual en su 8va edición, busca encontrar a los mejores talentos…
Postularon más de 80 recetas, y sólo 16 fueron elegidas para la semifinal de la Copa Culinaria Carozzi en la zona central, que consideraba a las regiones de Valparaíso, Metropolitana y O’Higgins. Los únicos representantes de Rancagua en la categoría junior (estudiantes de Educación Superior) fueron Dayanara Olave, Erick Pallamar,…
En la Plaza de Armas de Ovalle se desarrolló la muestra del Mote con Huesillos, dónde estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, elaboraron más de 500 preparaciones de esta tradicional bebida, los que posteriormente fueron entregados a los asistentes.…
