En el marco del convenio firmado entre el IP-CFT Santo Tomás Sede Santiago Centro y la Municipalidad de Isla de Maipo, docentes de nuestra casa de estudios están llevando a cabo una serie de capacitaciones presenciales a agricultores y productores de la zona, medida que tiene como propósito promover iniciativas…
La reciente edición de los Premios Fuego 2021 contó con presencia tomasina, luego de que 22 estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro se sumaran a la gala destinada a premiar a los mejores exponentes del mundo culinario. En la oportunidad, los futuros cocineros aportaron…
Este lunes 6 de diciembre, Graciela Olivares Pastén Directora del Area de Administracion y Gustavo Gonzalez, Jefe de Carrera de Gastronomía, realizaron la invitacion al seminario denominado “Procesos Logísticos y Cadena de Suministro en el Área Gastronómica” Es el 1° Seminario dirigido y coordinado por los jefes de carrera Gustavo…
Esta jornada contó con la participación de estudiantes, docentes, autoridades de la Institución y principalmente los partícipes de la academia virtual los Adultos Mayores, quienes con muchas ansias y energías conocieron las dependencias de Santo Tomás y a sus compañeros quienes durante dos años sólo se habían visto de manera…
“Agradecemos la invitación a este tipo de actividades. El participar como carrera es super importante y una gran oportunidad para que los estudiantes vean su oficio y futura profesión desde otro punto de vista más práctico” son palabras con las que Mario Astete, docente de la carrera de Gastronomía Internacional…
Los días 2, 9 y 16 de noviembre se realizó el Curso de Cocina marroquí y chilena organizado por el Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás y el Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger (ISITT), con el apoyo de la embajada del Reino de Marruecos en…
En la plaza de armas de Ovalle se realizó la Primera Feria de Emprendedores Santo Tomás, iniciativa que reunió a más de 23 emprendimientos de futuros profesionales, quienes se dedican tanto a la elaboración como a la comercialización de diversos productos, como creaciones textiles, vestuario, cosmética, joyería, repostería, productos animé,…
El Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás protagonizaron la firma de un convenio de colaboración con el Hotel Termas de Puyehue, cuyo propósito es apoyar y crear proyectos que generen una contribución social, cultural y educacional de relevancia para el desarrollo del país y de la comunidad…
A manera de seguir potenciando el proceso formativo de los alumnos de cuarto semestre de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la Sede Santiago Centro, la chef ecuatoriana Beatriz Román visitó la casa de estudios con el propósito de realizar clase taller. En la oportunidad, elaboró junto a los estudiantes…
El programa de fomento al emprendimiento Mercado E, instancia que Santo Tomás desarrolla con gran éxito desde 2019 y en la que estudiantes, egresados y titulados de la institución adquieren herramientas que les permite identificar y generar ideas innovadoras para potenciar su modelo de negocio, vivió el pasado martes 16…
