Desde que Ignacio Huerta ingresó a estudiar Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en el CFT Santo Tomás, sede Ovalle, se destacó por su interés en participar en múltiples actividades de su carrera y de la casa de estudios. Era el año 2019, por lo que las salas de clases y…
A un día del comienzo del proceso de vacunación masivo en el país, la carrera de Enfermería de la Universidad Santo Tomás sede Santiago, junto la Sociedad Chilena de Calidad Asistencial y la Sociedad Chilena de Infectología realizaron el seminario virtual Covid-19 ¿Por qué nos vacunamos? “Quisimos realizar este seminario…
Las teleseries, la música y los cuentos, son algunos de los dispositivos culturales que han usado las instituciones para mantener el sexismo y la sociedad patriarcal. Sin duda, también responden a un asunto de mercado. En el caso de las teleseries, ¿por qué están repitiendo, en contextos de pandemia, algunas…
"Estado nutricional y prácticas alimentarias en escolares de etnia mapuche de la comuna de Padre las Casas – Región de la Araucanía" fue el nombre que Nicole Becerra y Nicolás Minchiqueo, estudiantes de quinto año de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de Temuco, le…
Después de unos meses de implementación, concluyó proyecto de vinculación con el medio ejecutado entre la unidad de Turismo de la Municipalidad de Talcahuano y las carreras de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, Diseño Gráfico y Turismo de Santo Tomás Concepción. En esta iniciativa se trabajó con 12 empresarios gastronómicos…
El chef José Onetto, director de las carreras del área Turismo y Gastronomía de IP-CFT Santo Tomás Viña del Mar, fue invitado a exponer en el webinar internacional “Entre mares. Gastronomía de mar”, organizado por la Escuela de Hotelería y Gastronomía Uthgra de Mar del Plata, Argentina. El académico presentó…
La Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás, que en Talca agrupa a las carreras de Nutrición y Dietética, Enfermería, Kinesiología y Fonoaudiología, alista los últimos detalles para la 4° Jornada de Investigación e Innovación en Salud (JIIS 2020) programada para los días 10 y 11 de diciembre próximos…
De manera online y unánime, la Dra. Andrea Leisewitz, Directora de Investigación Aplicada e Innovación de la UST, fue escogida como la nueva Vicepresidenta del Comité Asesor Científico perteneciente a la Organización para la Prohibición de Armas Químicas (OPAQ) de la ONU, que tiene por función prestar asesoría científica en…
Luego de casi ocho meses de asistir a clases de forma virtual, a través de plataformas online, los estudiantes del IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, regresaron a sus laboratorios, talleres y campos clínicos para poder adquirir los conocimientos prácticos de sus carreras, un regreso al establecimiento que hizo de forma…
Motivada y muy contenta está la alumna de Gastronomía Internacional y cocina Chilena de Santo Tomás Copiapó, Katherine Núñez, luego de avanzar a la final del concurso que se desarrolla a nivel nacional por la institución, denominada Mercado E¡ 2020. La alumna del segundo semestre Katherine Núñez, comentó que comenzó…
