Para brindar una introducción completa a la vida estudiantil, alumnos nuevos de las carreras del Área de Ciencias Sociales, Turismo y Gastronomía del Centro de Formación Técnica e Instituto Profesional de Santo Tomás sede Concepción, tuvieron su primer acercamiento a la institución de la mano de sus académicos y compañeros.…
Jorge Ulloa Martínez, Académico de la carrera de Psicología de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles, quien se encuentra postulando al grado de Doctor en Ciencias Sociales, durante octubre y noviembre participó en diferentes instancias académicas internacionales, en las que expuso los avances de su tesis, la cual tiene como eje…
Conocer las herramientas para que un monitor turístico pueda desempeñarse integralmente y que sea capaz de demostrar y enseñar las técnicas de mínimo impacto ambiental en la panificación y desarrollo de una actividad turística, fue el objetivo del curso de certificación internacional, “No Deje Rastro” que organizó SERNATUR, NO por…
Más de 200 jóvenes de todo el país participaron en las 50 habilidades en competencia de las Olimpiadas Nacionales de Habilidades Técnicas, organizadas por Fundación Worldskills Chile. En su versión 2018, el IP-CFT Santo Tomás se mantuvo como un actor relevante en cuanto a la competencia y a su organización. Mientras que Bryan Oporto, estudiante de…
Cada mes de octubre, un día 07, los médicos veterinarios de Chile hacemos un alto en nuestras actividades para reflexionar acerca de nuestra profesión y la importancia de ella en el desarrollo económico, social, pero especialmente sanitario de nuestro país. Mundialmente ya son 257 años que se celebran. Como es…
La preparación de platos en base a salmón, mejillón e ingredientes tradicionales de la zona, es lo que convocará a 19 Liceos Técnicos Profesionales que participarán en la 17° Festival Gastronómico del Salmón y el Mejillón Chileno organizado por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de…
Como una manera de conmemorar el Día Internacional del Turismo, la carrera de Hotelería y Turismo de Santo Tomás Punta Arenas realizó un city tour con adultos mayores residentes del Hogar de Cristo y la Fundación Humanitaria Cavirata, oportunidad en la que visitaron diferentes sitios de interés de Punta Arenas.…
Destacados expositores de la gastronomía nacional compartieron experiencias y mostraron su talento culinario en la elaboración de la Carta 2018 del seminario Sabores y Saberes de La Araucanía 2018 organizado por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás Temuco. Con un enfoque de cocina que unió productos y…
Con el objetivo de motivar a los estudiantes a vincularse en temas relacionados con el turismo y gastronomía local, el actual diputado y ex director de Sernatur Araucanía, Sebastián Álvarez, dictó una charla en Santo Tomás Temuco. La iniciativa desarrollada desde la Carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena contó…
Al mismo estilo de un festival gastronómico, estudiantes del primer año de la carrera de Gastronomía del CFT Santo Tomás Concepción, presentaron una innovadora propuesta que viene a cambiar ciertos mitos sobre el consumo del Omega 3. Se trata de la incorporación de grasas poliinsaturadas - que juegan un papel…
