Mundo Santo TomásEl lunes 23 de septiembre, 60 estudiantes y autoridades de Santo Tomás fueron citados por la diplomática marroquí, Kenza El Ghali, a degustar diferentes platos típicos de la cocina de ese país con el fin de transmitir, mediante esta experiencia, sus sabores y acercar a los alumnos a esta cultura.…
Publicado por DEC IP/CFT San Joaquín el 30/09/2019
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EgresadosEl año 2015, tras conversarlo con su marido y ajustar los detalles necesarios en su día a día como tesorera en una sucursal bancaria y su vida como madre de dos pequeños, Betsabé Canales ingresó a estudiar la carrera Técnico en Administración de Recursos Humanos en el CFT Santo Tomás Puente Alto.…
Publicado por DEC Viña del mar el 11/09/2019
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SaludSegún la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el 46 % del desperdicio de alimentos en el mundo ocurre en las etapas de procesamiento, distribución y consumo de los alimentos. De acuerdo a esto, cuanto más tarde se pierde un producto alimentario a lo…
Publicado por DEC Puerto Montt el 09/09/2019
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SaludLa encefalomielitis miálgica (EM), también llamada síndrome de fatiga crónica (SFC) o enfermedad sistémica de intolerancia al esfuerzo (ESIE), es un grave desorden debilitante y complejo, caracterizado por una alteración en la señalización de neurotransmisores, lo cual produce fatiga profunda que no mejora con el descanso y que puede empeorar…
Publicado por DEC Valdivia el 13/08/2019
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Actualidad InstitucionalUn total de seis brigadas se dieron cita en la sede del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro para dar vida a la 5ta. Edición del Concurso Gastronómico Sabores del Maipo. Instancia organizada por la casa de estudios en conjunto con Corporación Empresas del Maipo y mediante la cual los representantes…
Publicado por DEC Punta Arenas el 12/08/2019
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Vinculación con el MedioLa cena de la Corporación María Ayuda “La ronda de los amigos” es un evento gastronómico, que se ha convertido en tradición en Los Ángeles y que porta un significado solidario relevante. Organizada por la residencia de Los Ángeles, en colaboración con Santo Tomás, la velada cumple con la intención…
Publicado por DEC Los Ángeles el 09/08/2019
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Mundo Santo TomásEste domingo 28 de julio se conmemora el Día Mundial contra la Hepatitis Viral, enfermedad que hace pocos días volvió a asomar como peligro para la población debido al prolongado corte de agua potable que afectó a Osorno. Como en nuestro país es frecuente sufrir catástrofes naturales o artificiales que…
Publicado por DEC Viña del mar el 26/07/2019
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EgresadosDesde pequeña a Paulie Olguín (38) le gustaba la repostería. Creció en una casa donde se cocinaba mucho y de una manera saludable. Ese interés la acompañó toda su vida, primero, al terminar la carrera Técnico en Enfermería en Nivel Superior en Santo Tomás Viña del Mar, decidió estudiar Nutrición y…
Publicado por DEC Santo Tomás el 24/07/2019
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Mundo Santo TomásUn interesante taller de cocina denominado “Pesca Responsable”, realizó el martes 18 de junio, la reconocida chef nacional, Paula Báez, dirigido a los estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Talca. Paula Báez estudió en Inacap Viña del Mar y…
Publicado por DEC Talca el 18/06/2019
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Actualidad InstitucionalComo todos los años, se desarrolló la tradicional celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena organizado por la Municipalidad de Temuco, donde distintas instituciones realizaron demostraciones culinarias, entre las que destacó el CFT de Santo Tomás. En la ocasión, el docente de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, Mario Astete…
Publicado por DEC Temuco el 03/05/2019
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