Actualidad InstitucionalIngrediente tomasino: chef de Santiago Centro presente en Copa Culinaria CarozziPor cuarta vez consecutiva, y en calidad de “coach”, la docente y chef instructora de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena...Publicado por DEC Santo Tomás el 12/01/2022
Actualidad InstitucionalTomasinos de Gastronomía elaboraron recetas navideñas junto a niños con Síndrome de DownEl pasado 17 de diciembre, y con el propósito de realizar un cierre de año académico diferente, estudiantes de Gastronomía...Publicado por DEC Santo Tomás el 23/12/2021
Actualidad InstitucionalCon presencia tomasina se llevó a cabo una nueva versión de los Premios FuegoLa reciente edición de los Premios Fuego 2021 contó con presencia tomasina, luego de que 22 estudiantes de Gastronomía Internacional...Publicado por DEC Santo Tomás el 22/12/2021
Actualidad InstitucionalCerca de cien estudiantes del IP-CFT Santo Tomás aprendieron sobre cocina marroquíLos días 2, 9 y 16 de noviembre se realizó el Curso de Cocina marroquí y chilena organizado por el...Publicado por DEC Santo Tomás el 25/11/2021
Actualidad InstitucionalChef ecuatoriana fortalece aprendizaje de futuros cocineros de Santiago CentroA manera de seguir potenciando el proceso formativo de los alumnos de cuarto semestre de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena...Publicado por DEC Santo Tomás el 23/11/2021
Vinculación con el MedioTradiciones que traspasan fronteras: Chile y Marruecos unidos por la gastronomíaEn el marco de los 60 años de relaciones diplomáticas entre Chile y el Reino de Marruecos, se realizó el...Publicado por DEC Santo Tomás el 18/11/2021
Vinculación con el MedioTurismo gastronómico y oportunidades post Covid fue tema de charlaEl sector turismo fue uno de los más afectados por la crisis sanitaria producida por el Coronavirus, debido a las...Publicado por DEC Concepción el 12/11/2021
Actualidad estudiantilEstudiantes de Santiago Centro elaboran recetas saludablesEl pasado 3 de noviembre, se llevó a cabo la ceremonia de cierre del "Concurso Gastronómico". Actividad organizada por la...Publicado por DEC Santo Tomás el 10/11/2021
Actualidad InstitucionalGastronomía Santiago Centro apuesta por una cocina saludableCon el objetivo de motivar y a la vez, potenciar los conocimientos de los futuros cocineros, la carrera de Gastronomía...Publicado por DEC Santo Tomás el 18/10/2021
Actualidad InstitucionalDía Nacional del Vino: historia y tradición de una cepa con denominación de origenEl pasado 4 de septiembre se celebró el Día Nacional del Vino. Fecha que en los últimos años, ha ido...Publicado por DEC Santo Tomás el 08/09/2021