En el marco de la celebración del Día Mundial de la Salud, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Temuco y el programa de Responsabilidad Social Universitaria de la Casa de la Familia, conmemoró la fecha con una actividad realizada en la Escuela Municipal Darío Salas…
Este 6 de abril, como cada año, se celebra el Día Mundial de la Actividad Física. Pero, ¿qué celebramos? En este día se destaca una actividad tan propia del ser humano como lo es realizar movimientos corporales por intermedio de nuestros sistemas músculo-esquelético, que lleven asociado un consumo de energía…
Los resultados del mapa nutricional 2016 de la JUNAEB muestran que más de la mitad de los niños de pre-kinder a primero básico presentan sobrepeso u obesidad. Ello nos obliga a re-evaluar cuándo, dónde y cómo estamos enfrentando los problemas de malnutrición por exceso. Se sabe que los niños incorporan…
La junta directiva de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, Senpe, acaba de realizar una publicación que recoge las ponencias del III Congreso Iberoamericano de Salud Integral, CINNA 2016, evento organizado en septiembre por la Universidad Santo Tomás en conjunto con la Universidad de Granada, España, donde se…
La obesidad infantil afecta al 7,2% de los niños menores de 5 años en América Latina y el Caribe, y una de las causas de estos altos índices es que los ambientes en los cuales se desenvuelven los niños facilitan hábitos de alimentación no saludables, en vez de promover una…
Mientras que el termómetro no desciende de los 30° y el calor se deja sentir a lo largo del país, es importante cuidar la salud de la piel protegiéndola del sol y así evitar quemaduras y efectos dañinos por exposición solar sin protección. Según Silvia Martínez, enfermera y docente del…
No todos seremos viejos, pues no todos viviremos hasta esa etapa de la vida, sin embargo la mejora en la calidad de vida, a causa de: los avances científicos, el aumento de la escolaridad, el acceso a la salud, el aumento en la conectividad y comunicaciones, también ha provocado un…
Para muchos, el verano es sinónimo de vacaciones, una época de libertad y relajo donde el sedentarismo, las grandes comidas fuera de la casa o salidas nocturnas, hacen que dejemos un poco de lado nuestro estilo de vida más saludable y todas las privaciones del año. Lamentablemente, este relajo y…
La relevancia y la presencia de la actividad física y el deporte en la vida de la población en edad escolar es, actualmente, uno de los fenómenos culturales más destacables. Numerosos estudios, así como organismos internacionales vinculados con la salud y el desarrollo de la infancia y la juventud, certifican…
¿Cómo surgió el viaje a Taiwán? En mayo de este año, se abrió una convocatoria al interior de todas las sedes de la Universidad Santo Tomás, para participar del “11th U6 International Symposium”, a realizarse en Kaohsiung, Taiwán. Además de un buen manejo del idioma inglés, se requería presentar un…
