Con el objetivo de motivar y a la vez, potenciar los conocimientos de los futuros cocineros, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Sede Santiago Centro realizó un Taller de Cocina Saludable. Actividad enmarcada en el concurso gastronómico impulsado por la carrera, y mediante el cual se…
Tres destacados expositores participaron del Seminario “Conversemos de Tendencias de la Minería”, organizado vía online por la Facultad de Ingeniería y la Carrera de Ingeniería Civil en Minas de la Universidad Santo Tomás Santiago. La jornada fue inaugurada y moderada por el Profesor Guillermo Sánchez-Vera, Director de Carrera de Ingeniería…
Con presencia de autoridades, docentes y alumnos, el pasado 29 de septiembre se llevó a cabo la ceremonia de premiación del Concurso Fotografía Digital “Identifícate con tu carrera”. Iniciativa impulsada por el Área de Recursos Naturales y que convocó a estudiantes de todas las sedes del país, quienes tenían como…
Para conmemorar el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la Carrera de Nutrición y Dietética y el Grupo de Trabajo Contra la Pérdida y Desperdicio de Alimentos de la Universidad Santo Tomás Santiago organizaron una Charla, cuya expositora fue la Profesora Vilma Quitral. “Aparte…
Con palabras de la Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, se dio inicio a la Charla “¿Somos conscientes de cuántos alimentos desperdiciamos? El valor de la inocuidad alimentaria”, organizada por el Grupo de Trabajo por la Disminución de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos PDA-UST, la cual fue moderada por la…
