Un grupo de 56 micro y pequeñas empresas de Monte Patria, Punitaqui, Combarbalá, en la Provincia de Limarí y Canela en la Provincia del Choapa, formaron parte de un programa de difusión tecnológica destinado a la Innovación y desarrollo de productos agroalimentarios de las zonas de rezago de la región…
En los últimos años, los Premios Fuego – organizados por la Federación Gastronómica de Chile – han reconocido a las personas, instituciones o empresas que se hayan realizado un aporte destacado a la valorización de la cultura gastronómica de Chile y sus profesionales. En su versión 2022, el cocinero Jaime…
Cada 21 de septiembre se celebra el Chile el Día del Trabajador de la Radiodifusión Sonora y como una costumbre instaurada en la institución -que se había perdido producto de la pandemia- la mañana de este jueves, se realizó el tradicional desayuno con el rector de Santo Tomás Chillán, autoridades…
De forma presencial se realizó la “Ceremonia de Inicio de Ciclo de Profundización”, donde los estudiantes de cuarto año de la Carrera de Psicología, de la Universidad Santo Tomás Santiago, hicieron su declaración formal de Compromiso Profesional. “Hoy me doy el espacio para comenzar a reconocer mi lugar en la…
Margarita Vidal, una de las tejedoras de Marchigue perteneciente al proyecto Merino en Valor que ejecuta el Centro de Innovación y Desarrollo para los ovinos del secano (OVISNOVA) de la Universidad Santo Tomás Talca, obtuvo el Premio Sello de Excelencia a la Artesanía 2022. Potenciar la creación y la calidad…
Los expertos en la cocina chilena coinciden en que ésta nace de la a influencia de nuestras etnias y grupos originarios, de un devenir histórico y cultural: una tradición indígena que deja su huella con sus materias primas aprovechadas y técnicas culinarias; un legado español reflejado en los hábitos gastronómicos,…
Con gran entusiasmo personas mayores llegaron, el pasado viernes, hasta el espejo de agua de la alameda, para participar en el primer Festival “No estás solo”, una iniciativa enmarcada en la celebración de la Semana de las Personas Mayores y el envejecimiento saludable, organizado en conjunto por el IP-CFT Santo…
Quizás nunca hemos leído o escuchado la palabra Otredad. Desde una perspectiva filosófica este concepto es materia de discusión respecto a su significado y también a la forma en que podemos hacer uso de ella, es más, a lo largo de la historia existen múltiples reflexiones del concepto, emergiendo distintas…
En la oportunidad, la Directora de Carrera, Paola Palomera, dedicó unas sentidas palabras a su familia. “Para nosotros, como carrera, la pérdida de Tamara fue muy dolorosa. Ella era una niña muy responsable, cooperadora y muy respetuosa con sus compañeros y profesores”, sostuvo. Por su parte, la madre de Tamara,…
Para comprender la implicancia del Artículo 12.2 presente en la propuesta de Nueva Constitución y que dice relación con el reconocimiento de la ‘lengua de señas como natural y oficial’, “se debe analizar su entorno y vivencias”. Con estas palabras, Carolina Cartes Matus, Directora de Carreras del Área de Educación…
