Con la presencia del Ministro de Desarrollo Social y Familia, Sebastián Sichel, el día viernes 8 de septiembre, se inauguró la Feria de Mujeres Emprendedoras Indígenas en la Plaza Cienfuegos de la capital regional, todo ello en el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer Indígena. La…
Por primera vez la carrera de Técnico Agrícola y Ganadero del CFT Santo Tomás, el Centro de Extensión Vitivinícola del sur, INIA, la Universidad de Concepción y UC Davis Chile organizaron el seminario “Manejos de la vid en la región de La Araucanía”. En el encuentro se reunieron expertos del…
Por tercer año consecutivo la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica de Santo Tomás Temuco organizó el seminario de “Sabores y Saberes”, que reunió a especialistas de la cocina de distintas ciudades a desarrollar clases magistrales para estudiantes de liceos y egresados de la…
En el marco de la Sexta Versión de la Copa Culinaria Carozzi -competencia gastronómica más importante del país-, alumnos de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena obtuvieron su paso a semifinales en la Categoría Junior. Para ello, se presentaron dos equipos compuestos por tres estudiantes cada uno: Byron Quezada, Bastián Peña…
En agosto, el Ministerio de Educación de China desarrolló un inédito Campamento de Verano enfocado en la práctica de taichi. Solo 30 cupos se abrieron alrededor del mundo y Chile, por supuesto, no podía faltar, siendo Brandon Rojas, estudiante de chino mandarín del Instituto Confucio UST La Serena, el único…
Múltiples son las ideas que mujeres de la comuna de Ovalle han decidido desarrollar como un negocio, desde la gastronomía, la artesanía, servicios de bienestar, hasta la orfebrería con sentido. Todas ellas con mucho esfuerzo han dado los primeros pasos para generar una actividad económica, pero a veces por falta…
Con el objetivo de ofrecer una instancia de reflexión en torno a los temas de inclusión, cuidado infantil y género, para directivos de establecimientos de educación superior de la región de Ñuble se realizó en seminario “Desafíos globales en Educación frente a las transformaciones sociales”. La actividad fue organizada por…
Una veintena de mujeres migrantes de distintas nacionalidades que han llegado a Puerto Montt están protagonizando un sabroso acercamiento a la cultura chilena, a través de un curso de cocina criolla impartido por los chefs y cocineros de la Agrupación Gastronómica de Los Lagos (Agall), con el apoyo de la…
Un total de seis brigadas se dieron cita en la sede del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro para dar vida a la 5ta. Edición del Concurso Gastronómico Sabores del Maipo. Instancia organizada por la casa de estudios en conjunto con Corporación Empresas del Maipo y mediante la cual los representantes…
La cena de la Corporación María Ayuda “La ronda de los amigos” es un evento gastronómico, que se ha convertido en tradición en Los Ángeles y que porta un significado solidario relevante. Organizada por la residencia de Los Ángeles, en colaboración con Santo Tomás, la velada cumple con la intención…
