Es el menú, en cuya elaboración participó la directora y jefa de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás Los Ángeles. Fueron una de las ocho ganadoras en el concurso "El Menú de Chile: En reconocimiento de las cocinas patrimoniales", organizado por el Ministerio de las Culturas…
Costumbres, tradiciones, danzas, gastronomía y testimonios de chilenos viviendo en el país oriental, son parte de la cartelera cultural gratuita que contempla el Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST) para celebrar la llegada del Año del Buey de Metal, que en China de acuerdo al calendario lunar, cae el próximo…
Con el objetivo de desarrollar actividades de cooperación académicas, de investigación, formación, promoción y difusión de temáticas y programas en materias de pobreza y vulnerabilidad social, el Instituto Profesional y el Centro de Formación Técnica, pertenecientes a Santo Tomás Temuco, firmaron convenio de colaboración junto a la Fundación Banigualdad, quienes hace…
A pocos días de celebrarse la Navidad, y con el objetivo de brindar un espacio para que las familias puedan optar a opciones de repostería creativa para estas fiestas, se llevó a cabo Taller Navideño Virtual. Clase organizada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional…
El pasado miércoles 9 de diciembre los alumnos volvieron a retomar las actividades académicas vinculadas a las asignaturas con talleres prácticos y laboratorios, todo esto bajo las rigurosas medidas sanitarias exigidas por el Ministerio de Salud y adoptadas por las Instituciones Santo Tomás Osorno en resguardo de la salud de…
El 10 de diciembre se realizó la 1ª Feria Virtual RespueSTas, una instancia de conversación con futuros estudiantes de Santo Tomás. El evento reunió a estudiantes, egresados, Decanos y Directores Nacionales de Área de Santo Tomas para responder las dudas de los futuros tomasinos. La jornada comenzó con las palabras…
La reciente edición del Festival Gastronómico de Hansik 2020 organizado por la Embajada de Corea y el Instituto Culinary, tuvo presencia tomasina. Nicole Millar Arellano, exalumna de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Sede Santiago Centro se quedó con el certamen culinario y un premio de 850 dólares, luego de deleitar…
Luego de casi ocho meses de asistir a clases de forma virtual, a través de plataformas online, los estudiantes del IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, regresaron a sus laboratorios, talleres y campos clínicos para poder adquirir los conocimientos prácticos de sus carreras, un regreso al establecimiento que hizo de forma…
La 14ª versión del Congreso Internacional “Denominaciones de Origen”, realizado por la Universidad del Caribe, Cancún (México), contó con presencia y participación de Carolina Matus Lagos, jefa de carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Sede Santiago Centro. En la oportunidad, la…
Motivada y muy contenta está la alumna de Gastronomía Internacional y cocina Chilena de Santo Tomás Copiapó, Katherine Núñez, luego de avanzar a la final del concurso que se desarrolla a nivel nacional por la institución, denominada Mercado E¡ 2020. La alumna del segundo semestre Katherine Núñez, comentó que comenzó…
