Actualidad InstitucionalCon el objetivo de entregar una guía detallada sobre los alimentos presentes en la geografía nacional y a su vez, cómo esta cuenta con los elementos necesarios para tornarla nutritiva, el cocinero profesional y médico, Óscar Barrera Marengo, realizó el lanzamiento de su libro "La Dieta Chilena". Actividad organizada por…
Publicado por DEC Santo Tomás el 08/06/2022
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Actualidad InstitucionalEl pasado 14 de mayo la Convención Constituyente concluyó la redacción del borrador de la propuesta de nueva constitución. El texto definitivo se presentará a la ciudadanía el 4 de julio y sobre éste, Chile deberá decidir 4 de septiembre, por medio de un plebiscito de salida. Fueron meses de…
Publicado por DEC Santo Tomás el 03/06/2022
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Alumnos Santo TomásComo es tradición, el Tema Sello está inspirado desde hace años en los valores instituciones, por lo que el presente año se abordará Solidaridad y Fraternidad; como temática principal, de la mano con la labor del Padre Hurtado. De ahí el lema que convoca es: Solidaridad y Fraternidad con San Alberto…
Publicado por DEC Santo Tomás el 03/06/2022
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Actualidad InstitucionalEl día martes 31 de mayo se llevó a cabo el cierre del Proyecto Academias para el adulto Mayor Santo Tomás La Serena en su V versión, proyecto que luego de dos años de ejecutarse de manera virtual, por primera vez permitió que las personas mayores visitaran presencialmente las sedes…
Publicado por DEC Santo Tomás el 02/06/2022
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AlimentosLas especias han sido históricamente ingredientes fundamentales para la gastronomía, no sólo por revestir a las preparaciones de diversos sabores e incluso aportar en sus colores y aromas, sino porque a través de éstas, las preparaciones se identifican con algún territorio en particular. La especia es entonces la personalidad del…
Publicado por DEC Rancagua el 31/05/2022
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Alumnos Santo TomásEn el marco de la celebración del Mes del Mar, y con el objetivo de reconocer la importancia de velar por el uso y desarrollo natural de los recursos de las zonas, recientemente se celebró la 4ta. versión del Seminario Gastronómico “Entre la Huerta y el Mar”. Instancia efectuada por…
Publicado por DEC Santo Tomás el 31/05/2022
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InvestigaciónLa Universidad Santo Tomás Osorno junto a las comunidades de emprendedores turísticos de las Caleta Huellelhue y Cóndor dieron por finalizado el proyecto “Desarrollo Sustentable y Ecoturístico en Caletas Cóndor y Huellelhue. Desde Estrategias Innovadoras a Partir de la Dimensión Local Buscan la Autogestión del Destino”, una iniciativa que por…
Publicado por DEC Osorno el 26/05/2022
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Actualidad InstitucionalEl pasado 18 de mayo, las áreas de Admisión del IP-CFT Sede Santiago Centro y UST, respectivamente, dieron el vamos a charlas para estudiantes con miras al proceso 2023 y que en esta oportunidad, se centró en la entrega de estrategias para gestionar nuestras acciones diarias. Al respecto, y bajo…
Publicado por DEC Santo Tomás el 24/05/2022
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Actualidad InstitucionalLas áreas de Recursos Naturales, Administración, Turismo y Gastronomía e Informática del IP-CFT Sede Santiago Centro, se trasladaron hasta Isla de Maipo para participar en la ceremonia de cierre de talleres realizados por la casa de estudios entre los meses de diciembre y enero, y que beneficiaron a 28 agricultores de…
Publicado por DEC Santo Tomás el 20/05/2022
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Firma de conveniosUna nueva opción tendrán los estudiantes de enseñanza media técnico-profesional pertenecientes a los 19 colegios que forman parte de la Fundación Nacional de Comercio para la Educación (COMEDUC). Lo anterior, debido a la formalización del nuevo convenio de articulación firmado por las autoridades de la fundación y nuestra casa de…
Publicado por DEC Santo Tomás el 13/05/2022
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