“Sin duda es un desafío bastante grande, y a la vez, una prueba a todas mis competencias que los profesionales de Santo Tomás me han brindado”. Con estas palabras, Raúl Bichara Álvarez, alumno de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Sede Santiago Centro, define lo que será su práctica en Tánger…
La Vicerrectoría de Estudiantes y Vinculación con el Medio de Santo Tomás, a través de la Dirección de Vinculación con el Medio, es una unidad que tiene entre sus propósitos generales la articulación, coordinación y sistematización de las actividades bidireccionales, así como la sistematización, ejecución, seguimiento y supervisión de la…
¿Con qué caldo se presentó Santo Tomás? Como todos los años, sede Curicó se hizo presente en esta gran fiesta de sabores, siendo la carrera de Gastronomía, quien esta vez llevó una delicada y confortante crema de lentejas rojas acompañada de pincho de vacuno, tocino, champiñón y crocantes croutones al…
El pasado 17 de junio tuvo lugar en Alto Los Verdes la jornada de participación y fidelización comunitaria en el marco del Proyecto Emblemático y de Desarrollo Territorial: “Experiencia Los Verdes”, iniciativa que están ejecutando en la localidad las tres instituciones educacionales Santo Tomás sede Iquique, Universidad, Instituto Profesional y…
La Gastronomía – entendida como el estudio de los alimentos, la ciencia relacionada a ellos y la transformación de éstos por medio de las herramientas, maquinarias y su evolución que da paso a la satisfacción de necesidades fisiológicas o de placer – también debe estudiar el entorno en donde ese…
En la búsqueda de potenciar la Estrategia Regional de Desarrollo, el Gobierno Regional de Coquimbo junto al Centro de Investigación y Modelación de Negocios (CIMON) de la Universidad Santo Tomás, el día viernes 09 de junio. se realizó el lanzamiento del Programa "Transferencia Modelo de Aceleración de Inversiones para la…
La Asociación Gremial de Productores Lecheros de Osorno (Aproleche) se unió a la celebración del "Día Mundial de la Leche" en la Plaza de Armas de la ciudad, en colaboración con la Municipalidad de Osorno y la carrera de gastronomía del Centro de Formación Técnica e Instituto Profesional Santo Tomás.…
Gracias al convenio de colaboración firmado junto al Municipio de la comuna y en el marco de las actividades en torno al día del Patrimonio, las Carreras de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Temuco, junto a Técnico en Gestión Turística del Instituto Profesional…
Durante tres días se llevaron a cabo las ceremonias de titulación de distintas carreras de Centro de Formación Técnica, Instituto Profesional y Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar. Además de la entrega de diplomas a cientos de egresados y egresadas, se reconoció a quienes obtuvieron el mejor rendimiento académico,…
Durante toda una jornada y con diversas reuniones paralelas la comunidad educativa del CFT Santo Tomás sede Ovalle realizó un diagnóstico de autoevaluación del establecimiento de educación superior con el propósito de prepararse para el próximo proceso de reacreditación. Si bien la institución cuenta con una Acreditación Avanzada de 5…
