Sede Santiago Centro capacita a agricultores de Isla de Maipo
Las áreas de Recursos Naturales, Administración, Turismo y Gastronomía e Informática del IP-CFT Sede Santiago Centro, se trasladaron hasta Isla de...
Pisco: la incorporación del destilado a la gastronomía nacional
El 15 de mayo se celebra el Día del Pisco, fecha que no solo nos recuerda que contamos con un...
Tomasinos de Gastronomía Santiago Centro realizan pasantía en FIDAE
14 estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Sede Santiago Centro se sumaron a la última versión de la Feria...
Rescatando tradiciones: Gastronomía Santiago Centro celebra Día de la Cocina Chilena
En dos jornadas y con formato de degustación, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Sede Santiago Centro, llevaron...
Ingrediente tomasino: chef de Santiago Centro presente en Copa Culinaria Carozzi
Por cuarta vez consecutiva, y en calidad de “coach”, la docente y chef instructora de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena...
Tomasinos de Gastronomía elaboraron recetas navideñas junto a niños con Síndrome de Down
El pasado 17 de diciembre, y con el propósito de realizar un cierre de año académico diferente, estudiantes de Gastronomía...
Con presencia tomasina se llevó a cabo una nueva versión de los Premios Fuego
La reciente edición de los Premios Fuego 2021 contó con presencia tomasina, luego de que 22 estudiantes de Gastronomía Internacional...
Cerca de cien estudiantes del IP-CFT Santo Tomás aprendieron sobre cocina marroquí
Los días 2, 9 y 16 de noviembre se realizó el Curso de Cocina marroquí y chilena organizado por el...
Chef ecuatoriana fortalece aprendizaje de futuros cocineros de Santiago Centro
A manera de seguir potenciando el proceso formativo de los alumnos de cuarto semestre de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena...
Tradiciones que traspasan fronteras: Chile y Marruecos unidos por la gastronomía
En el marco de los 60 años de relaciones diplomáticas entre Chile y el Reino de Marruecos, se realizó el...