Estudiantes de Gastronomía participan en talleres sobre accidentes laborales
Con el objetivo de informar sobre los accidentes más frecuentes y comunes en el rubro culinario, la Directora de la carrera...
“La Dieta Chilena”: cocina nutritiva y respetuosa con el entorno
Con el objetivo de entregar una guía detallada sobre los alimentos presentes en la geografía nacional y a su vez,...
Gastronomía abordó el uso de la tecnología en el mundo culinario
Continuando con el ciclo de charlas impulsadas por las áreas de Admisión del IP-CFT Sede Santiago Centro y UST, se...
Tomasinos de Santiago Centro participan en seminario gastronómico
En el marco de la celebración del Mes del Mar, y con el objetivo de reconocer la importancia de velar...
Carrera de Gastronomía firma importante convenio con Liceo Manuel Bulnes
La mañana de este miércoles, Santo Tomás Chillán y su carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, firmó un importante...
Sede Santiago Centro capacita a agricultores de Isla de Maipo
Las áreas de Recursos Naturales, Administración, Turismo y Gastronomía e Informática del IP-CFT Sede Santiago Centro, se trasladaron hasta Isla de...
Pisco: la incorporación del destilado a la gastronomía nacional
El 15 de mayo se celebra el Día del Pisco, fecha que no solo nos recuerda que contamos con un...
Tomasinos de Gastronomía Santiago Centro realizan pasantía en FIDAE
14 estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Sede Santiago Centro se sumaron a la última versión de la Feria...
Rescatando tradiciones: Gastronomía Santiago Centro celebra Día de la Cocina Chilena
En dos jornadas y con formato de degustación, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Sede Santiago Centro, llevaron...
Ingrediente tomasino: chef de Santiago Centro presente en Copa Culinaria Carozzi
Por cuarta vez consecutiva, y en calidad de “coach”, la docente y chef instructora de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena...