La deuda de la Cocina Tradicional Chilena con las influencias culinarias de los inmigrantesTema: GastronomíaJaime Jiménez De MendozaDirector de carreras Área Turismo y Gastronomía CFT Rancagua
Cremas y sopas de inviernoTema: AlimentosRebeca Carrasco TorresDirectora Escuela de Nutrición y Dietética UST Concepción
La Cocina Chilena: una alianza entre agricultura familiar y cocinerosTema: GastronomíaJaime Jiménez De MendozaDirector de carreras Área Turismo y Gastronomía CFT Rancagua
Día de la Comida ChilenaTema: GastronomíaRaúl Mellado RivasDocente carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Santo Tomás Temuco
Arepas con pebreTema: GastronomíaPía Barros SpronhleJefe de Carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Santo Tomás Antofagasta
Recomendaciones en el Día Internacional del CaféTema: AlimentosAlejandra Rojas PovedaDocente carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Santo Tomás Santiago Centro
Día del vino chilenoTema: GastronomíaAlejandra Rojas PovedaDocente carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Santo Tomás Santiago Centro
