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Mundo académicoCon muestra de dulces y pasteles la carrera de Gastronomía comienza la conmemoración del mes de la cocina chilenaMás de una decena de platos fueron presentados por los estudiantes para los comensales que fueron alumnos, docentes y administrativos...Publicado por DEC La Serena el 17/04/2024
Mundo Santo TomásCon degustación gastronómica Santo Tomás Ovalle celebró Día de la Cocina ChilenaCon el propósito de celebrar el Día de la cocina chilena, resaltando y difundiendo sus bondades, estudiantes de la carrera...Publicado por DEC Santo Tomás el 16/04/2024Este artículo contiene
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Mundo académicoSanto Tomás y la industria gastronómica lanzan el Mes de la Cocina ChilenaEn el marco del Mes de la Cocina Chilena, que se celebra cada abril, Santo Tomás junto a la industria...Publicado por DEC Santo Tomás el 03/04/2024
Mundo Santo TomásLa Región de O’Higgins estuvo presente en el Festival Ñam Santiago 2024Siendo los únicos invitados chilenos de fuera de Santiago, la Región de O’Higgins fue parte del Festival Ñam Santiago a...Publicado por DEC Rancagua el 27/03/2024
EducaciónEl desarrollo del “no hacer” para la ejecución de una mejor gastronomíaLa ejecución a la hora de hablar de gastronomía parece siempre estar por encima de todo. El constante perfeccionamiento de...Por Jaime Jiménez De Mendoza el 25/03/2024