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Actualidad Institucional

Chefs tomasinos realzaron la cultura gastronómica chilena en seminario internacional

En jornada doble, la Dirección de Proyectos Internacionales y el Área de Turismo y Gastronomía del IP-CFT Santo Tomás, en conjunto con la Universidad Tecnológica de Cancún, desarrollaron el seminario internacional “Chile y México unidos por la gastronomía”, donde chefs de ambos países e instituciones dieron a conocer la cocina…

Publicado por DEC Santo Tomás el 28/09/2020

Mundo Santo Tomás

Sede Santiago Centro presente en seminario internacional gastronómico

En el marco del Seminario Internacional: Chile y México unidos por la gastronomía, las chefs instructoras de la Sede Santiago Centro, Beatriz Dinamarca y Carolina Matus, realizaron una ponencia titulada “Cultura Gastronómica de Chile”. Presentación que tuvo como objetivo realizar un recorrido por los orígenes e influencias que tiene la…

Publicado por DEC Santo Tomás el 25/09/2020

Mundo académico

Chefs de Santo Tomás Rancagua mostraron las bondades del centro de Chile en seminario internacional

Más de 400 espectadores estuvieron conectados en el seminario “Chile y México unidos por la gastronomía”, que contó con expositores chilenos de la Universidad Santo Tomás en sus sedes Iquique, Santiago, Rancagua y Temuco, además de representantes mexicanos de las universidades tecnológicas Metropolitana, de Hermosillo, de Cancún, de Puebla y…

Publicado por DEC Rancagua el 24/09/2020

Actualidad Institucional

Maciza cuenta pública de gestión en Santo Tomás Copiapó

Una contundente cuenta de gestión del periodo 2019, en la que resaltó los principales logros institucionales, entregó el rector de Santo Tomás Copiapó, Rodrigo Rojas Veas. Los principales hitos del año 2019 presentados en la ceremonia fueron la acreditación de 5 años obtenida por el Centro de Formación Técnica Santo…

Publicado por DEC Copiapó el 08/09/2020

Investigación

Se inicia implementación de Santuario de la Naturaleza en Bahía Lomas

Durante abril de este año, se publicó en el Diario Oficial el decreto que declara al humedal de Bahía Lomas como Santuario de la Naturaleza, quedando su administración a cargo de la Corporación Centro de Conservación y Manejo Bahía Lomas (“Centro Bahía Lomas”). En el marco del Día Mundial de…

Publicado por DEC Santo Tomás el 04/09/2020

Investigación

Comunidad se especializa en el manejo de Humedales y su biodiversidad

Un alto nivel de debate es el que se produce cada jueves desde las 20:00 hrs., en el marco de la realización del curso “Conservación De Humedales Del Rio Maullín”, que buscar fortalecer las capacidades de la comunidad para la conservación del recientemente creado Santuario de la Naturaleza Humedales del…

Publicado por DEC Puerto Montt el 01/09/2020

Vinculación con el Medio

Variña Astorga: “Chile cuenta con una enorme riqueza gastronómica que debemos saber aprovechar”

En el marco de la Semana de la Educación Técnica Profesional, el Liceo Bicentenario Complejo Educacional La Reina, realizó el conversatorio “Cosmovisión culinaria, salud y nuevos desafíos de emprendimiento gastronómico”. Actividad que contó con la participación de Variña Astorga, Directora de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional y…

Publicado por DEC Santo Tomás el 27/08/2020

Mundo Santo Tomás

Eric Ravest: “Para entregar un servicio de calidad debemos acreditar nuestras competencias”

El pasado lunes 10 de agosto, el Área de Deportes del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás Sede Santiago Centro, a través de la carrera Turismo Aventura realizó el webinar “Importancia de la gestión de riesgos y primeros auxilios en el Guía de Turismo Aventura en Chile”.…

Publicado por DEC Santo Tomás el 12/08/2020

Mundo Santo Tomás

De manera virtual las instituciones Santo Tomás Puerto Montt rinden cuenta anual 2019

Acomodándose a los tiempos que corren, de manera virtual, las instituciones de educación Santo Tomás Puerto Montt realizaron su cuenta anual, instancia en que su rector Eugenio Larraín Hernández da a conocer los avances y logros obtenidos durante el año pasado. En este contexto, la máxima autoridad académica presentó ante…

Publicado por DEC Puerto Montt el 07/08/2020