En el salón auditorio Monseñor Gaspar Quintana de Santo Tomás Copiapó, 27 estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, recibieron su investidura y los certificados de cierre de ciclos de asignaturas, como parte de su proceso formativo. Una emotiva ceremonia en la que las y los estudiantes…
El miércoles 13 de septiembre, en Fundo el Molino, ubicado en la comuna de Curacaví, se desarrolló la tercera sesión presencial del diplomado dirigido a funcionarios municipales del área de desarrollo económico local. Este diplomado es impartido por el Programa Potencia RM del Gobierno de Santiago y ejecutado por la…
Con el objetivo de proponer y articular acciones conjuntas que permitan el diseño e implementación de modelos de gobernanza y gestión efectivos para el manejo eficiente, sostenible y a largo plazo de las materias primas para el sector artesanal tradicional en Chile, el Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, convocó el Comité…
Este viernes comenzó el festival de “la vaca de chocolate más grande del mundo” en las dependencias del Hotel Sonesta de Osorno. Uno de los objetivos para elaborar esta escultura bovina de mayor tamaño del planeta, es promover las bondades gastronómicas y turísticas de la zona. Vale mencionar que en…
El Instituto Confucio Santo Tomás invita a quienes estén interesados en la gastronomía china a unirse a su próximo Webinar sobre la tradicional receta de "shao mai", un bocado muy popular en China y que se puede encontrar en muchos lugares, desde puestos callejeros hasta restaurantes de alta cocina. La…
Como ya es tradición, se dio el vamos a la Semana Cero y Semana IVU en Santo Tomás Temuco. Los estudiantes de la Universidad, Centro de Formación Técnica e Instituto Profesional Santo Tomás comenzaron su primera semana de inducción en la casa de estudios. Durante esta y la próxima semana…
La comunidad tomasina del IP-CFT Santo Tomás Ovalle vivió un importante momento de reflexión y fraternidad al celebrar la Santa Misa de Navidad, una instancia en la que los participantes pudieron agradecer a Dios por el año académico que termina, así como también compartir sus intenciones y deseos para el…
