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Actualidad Institucional

Seminario de turismo gastronómico se enfocará en la Región de O’Higgins

Destacados expositores del turismo, la gastronomía y la innovación se reunirán en “O’Higgins, Despensa creativa”, el seminario virtual que organiza Santo Tomás Rancagua y la Asociación de Restaurantes de O’Higgins (ASEGMI). La cita será el jueves 12 de agosto a partir de las 09:30 hrs. La jornada comenzará con una…

Publicado por DEC Rancagua el 03/08/2021

Actualidad Institucional

Santo Tomás Osorno invita a tomasinos a participar en consulta ciudadana “osorno hazte escuchar”

Las Instituciones Santo Tomás Osorno, perteneciente al Consejo Urbano, invita a la comunidad tomasina a participar de la Consulta Ciudadana “Osorno, nuestra ciudad” que estará disponible durante el mes de julio en www.visionciudad.cl y que tiene como finalidad conocer la opinión de los osorninos sobre la proyección de la ciudad…

Publicado por DEC Osorno el 20/07/2021

Actualidad Institucional

Sede Santiago Centro presente en seminario internacional de Turismo

Con el objetivo de conmemorar los 60 años de relaciones diplomáticas entre Chile y Marruecos, se realizó el Seminario Internacional “Desafíos del Turismo En Chile y Marruecos”. Actividad conjunta entre Santo Tomás y el Instituto Superior Internacional de Turismo de Tánger, donde Variña Astorga Bornand, Directora de Gastronomía Internacional y…

Publicado por DEC Santo Tomás el 15/07/2021

Alimentos

Gastronomía: más que un plato, una experiencia sociocultural significativa

La gastronomía se nos muestra por lo general como una opción para satisfacer placer, con sobrecarga de marketing en algunos conceptos, con exceso de trabajo estético y con premios relacionados a la técnica aplicada y a los procesos. Con reconocimiento a las recetas que reflejan en muchos casos la tendencia…

Publicado por DEC Rancagua el 08/07/2021

Vinculación con el Medio

Área Turismo, Gastronomía y Diseño aportaron a la reactivación económica y turística del Borde Costero de Talcahuano

Con la presencia de autoridades regionales, emprendedores turísticos, emprendedores gastronómicos, académicos y alumnos, se realizó la actividad de cierre del Proyecto: “Fortalecimiento de la Oferta Turística y Gastronómica de Talcahuano”, iniciativa que se ejecutó gracias a los aportes y trabajo conjunto entre la unidad de Turismo de la Municipalidad de…

Publicado por DEC Santo Tomás el 08/07/2021

Actualidad Institucional

Chile y México: uniendo tradiciones en torno a los destilados

Con el objetivo de fortalecer las relaciones entre ambas instituciones, el pasado 1 de julio Santo Tomás y la Universidad Tecnológica de Cancún, realizaron el webinar “Destilados de exportación, Mezcal y Pisco”. Encuentro que reunió a dos expertos en la materia, quienes presentaron la historia y principales características de ambos…

Publicado por DEC Santo Tomás el 02/07/2021

Mundo académico

Seminario abordó las oportunidades del Turismo Deportivo en los territorios

Generar una visión ampliada del turismo deportivo y conocer las oportunidad y ventajas que trae a los territorios el complemento entre el deporte y el turismo, fue el objetivo de este encuentro organizado por la carrera de Técnico en Turismo del IP Santo Tomás Concepción, Sernatur Biobío, Seremi del Deporte del…

Publicado por DEC Santo Tomás el 24/06/2021

Actualidad Institucional

Conversación sobre construcciones patrimoniales y casas usadas en Radio Sensación

Importantes consejos para el momento de comprar una casa usada compartió Werner Díaz, director de carreras del área Ingeniería, en el programa Primer Pauta de Radio Sensación. Se refirió a recomendaciones el momento del pago, así como también a la necesidad de asesoría para recisar el real estado de la…

Publicado por DEC Santo Tomás el 03/06/2021