“Soy lo que como” se llama el programa radial que realiza semana a semana la carrera de Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás Puerto Montt en Patagonia Radio y que responde a la interrogante ¿te has preguntado qué efectos tienen los alimentos en tu cuerpo? La instancia nace como…
El académico de la Escuela de Nutrición, Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás (UST), sede Antofagasta, Dr. Nelson Hun, recientemente fue seleccionado para asumir como Editor de la sección de Nutrición Pública de la Revista Chilena de Nutrición. En ese sentido, el docente UST, quien ha destacado por…
La Universidad Santo Tomás Talca conmemoró de manera significativa el Día del Nutricionista, al reunir a profesionales de la salud y estudiantes para reflexionar sobre la importancia de la nutrición en la sociedad actual y el papel fundamental que desempeñan los nutricionistas en el cuidado de la salud de las…
Cada 6 de mayo se recuerda la apertura de la primera escuela de Dietistas de Chile en 1939 (institución fundada por el médico húngaro Esteban Kemeny en el Hospital San Borja Arriarán en Santiago), fecha que se convirtió en el Día Nacional del Nutricionista. Y en el marco de dicha celebración,…
El proyecto emblemático de Vinculación con el Medio “Acompañamiento multidisciplinario de Escuelas de Fútbol Populares de Valparaíso" que se ejecuta en la sede Viña del Mar de Santo Tomás sigue sumando hitos. Uno de ellos es el trabajo desarrollado por las carreras Nutrición y Dietética (UST) y Gastronomía Internacional y…
La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud, Universidad Santo Tomás (UST), Vilma Quitral, entre el 25 y 26 de enero estará participando del I Congreso de la Red Iberoamericana de Investigación por la Revalorización y Validación Biológica de Materias Primas y Residuos Agroindustriales…
Mediante una grata ceremonia se realizó el lanzamiento del Programa “Edúcate Nutricionalmente”, instancia en la cual se dieron cita la rectora de las instituciones Santo Tomás Temuco, Rosemarie Junge, el director del Instituto Nacional de la Juventud en la región de La Araucanía (Injuv), Marco Luna, docentes y participante del…
