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Mundo Santo Tomás

Matías Palomo: “La cocina cambió y hay que saber adaptarse a la nueva realidad”

“¿Les enseñan cocina chilena en sus clases?”. Con esa desafiante pregunta Matías Palomo se enfrentó a la audiencia que esperaba su clase magistral en el evento “Sabores Maestros 2015. Los secretos de la cocina chilena”, que Santo Tomás Viña del Mar organizó en el Hotel O’Higgins de la Ciudad Jardín.…

Publicado por DEC Viña del mar el 07/09/2015

Vinculación con el Medio

Carrera de Medicina Veterinaria brindó apoyo médico en competencia internacional de mushing

Un importante apoyo médico y profesional fue el que brindó una delegación de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Santo Tomás Temuco en el “Volcán Villarrica Challenge International Sled Dog Race”, competencia internacional de mushing . Delegación de  carrera de Medicina Veterinaria El equipo de la carrera de Medicina veterinaria…

Publicado por DEC Temuco el 03/09/2015

Educación

El Juego Infantil

Cuando hablamos del juego infantil estamos pensando inmediatamente en una actividad lúdica propia de la infancia con carácter universal, que se mantiene en el tiempo en forma regular, siendo herencia biológica del hombre y producto de su capacidad creadora de cultura. Permite expresar: intereses, motivaciones, tendencias, actitudes, placer, espontaneidad, creencias,…

Publicado por DEC Chillán el 17/08/2015

Investigación

Huevos libres de salmonella: el inédito proyecto que lideran investigadores de la UST Temuco

La Salmonella está definida como “un patógeno entérico que provoca un cuadro de enterocolitis con diarrea, fiebre y dolor abdominal”, la Salmonella Enteritidis es ampliamente reconocida como causa de brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), especialmente a través de aquellos de origen aviar. Desde los años noventa, las salmonellas…

Publicado por DEC Temuco el 10/08/2015

Mundo Santo Tomás

Sergio Canals: “Si a un niño le hacen bullying la culpa es de todos”

Con una masiva asistencia y una entusiasta participación, más de un centenar de educadores se dieron cita en la Universidad Santo Tomás Talca para presenciar la charla “Si todo es bullying, nada es bullying”, organizada por la Escuela de Educación en conjunto con el Grupo EDUCAR. El expositor fue el…

Publicado por DEC Talca el 31/07/2015