Con la finalidad de compartir, difundir y concientizar sobre la importancia de la responsabilidad social y la aplicación de buenas prácticas ambientales en los sectores del turismo y gastronomía, el IP-CFT Santo Tomás, en conjunto con la Universidad San Juan Bautista de Perú, organizaron un Seminario Internacional que se llevó…
“Tenemos un tesoro bajo las espinas”, dice Lili Guzmán quien realiza productos alimenticios en base al nopal o paleta de tuna, bajo el nombre Trikadia. Un emprendimiento que se ha desarrollado en torno a un vegetal que tiene un bajísimo requerimiento hídrico y que es considerado un súper alimento por…
Como bien sabemos, la generación de basura aumenta año tras año y es un problema a nivel mundial. Esto va de la mano con el crecimiento demográfico y la falta de conciencia ambiental de la población en general. Los residuos que producimos, tanto en casa como en las grandes empresas,…
El momento en que se toma la decisión de comenzar un proyecto de emprendimiento puede resultar un desafío enorme, donde surgen infinidades de dudas sobre la viabilidad de este. Sin embargo, es en circunstancias de adversidad donde se ha visto el mayor nacimiento de pymes en Chile, según las estadísticas…
Ante el actual escenario económico, considerando el historial que dejaron las fiestas y vacaciones, es complejo ciertamente enfrentar marzo con un presupuesto flexible. Si bien estas fechas no son nuevas y cada año pasamos por las mismas situaciones que, de seguro, de ellas hemos ido aprendiendo, o por lo menos…
El proceso formativo gastronómico no dista de otras categorías. Desde el conductismo al constructivismo, en él confluyen metodologías cada vez más diversas que facilitan el proceso de aprendizaje mediante la entrega de los contenidos y el marco de cualificaciones técnico-profesionales; los centros de formación técnica y los institutos profesionales se…
Con el objetivo de alinearse con los ejes de la Estrategia Nacional de Electromovilidad, 142 organizaciones declararon su compromiso con el Acuerdo Público Privado de Electromovilidad, liderado por el Ministerio de Energía. Una de esas instituciones fue la Universidad Santo Tomás que, representada por el decano de la Facultad de…
El proyecto “Mayores en acción: Aquaponia y Ecosiembras” surgió de la carrera de Construcción Civil del Área de Ingeniería del Instituto Profesional Santo Tomás Osorno el cual obtuvo el primer lugar en la categoría Alto Impacto en el 3er Concurso de Innovación Social Santo Tomás: Transformar para Impactar - “Ideas…
Invitado por la Universidad Tecmilenio de México, el pasado 16 de noviembre Juan José Negroni Vera, Decano de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Santo Tomás, impartió a alumnos y alumnas de preparatoria mexicana (secundaria) la clase “Contaminación ambiental”, en el marco del programa de interculturalidad y de la…
El jueves 18 de noviembre se llevó a cabo el Congreso de Estudiantes de Recursos Naturales 2021, que convocó a alumnos y alumnas de las todas las sedes del país y cuyo tema principal fue la importancia de la transferencia tecnológica a la comunidad. En la instancia se revisaron los…
