Desde la comuna costera de Tirúa, en la VIII Región, las primas Fernanda Huenupil y Mónica Marihuen llegaron a Santo Tomás Temuco con el sueño de formarse y estudiar para así apoyar a su comunidad, su familia y a la agrupación de mujeres Rayen Lafken de Tirúa Sur, a la…
En el clásico restorán Aquí Está Coco, la Federación Gastronómica de Chile, FEGACH, la Agrupación Gastronómica de Los Lagos, AGALL, SERCOTEC y SERNATUR, dieron a conocer los detalles del primer Seminario Nacional de Gastronomía “Cahuin 2017” que se realizará entre el 27 y el 29 de abril 2017 en Puerto…
A dos meses y medio de que se inaugurara de manera oficial el Huerto Comunitario para las familias y vecinos de los sectores 1 y 3 de la población V Centenario en Osorno, éste muestra un importante avance ocupando en su totalidad el espacio dispuesto para la plantación de vegetales,…
Patricia Anguita, directora de la Oficina de Transferencia y Licenciamiento (OTL) de la Universidad Santo Tomás, participó del X Congreso Internacional de Contabilidad, Marketing y Empresa "Transformación tecnológica empresarial y economía de la innovación para la competitividad sustentable". Este evento es presentado por la Facultad de Ciencias Empresariales de la…
En una experiencia enriquecedora, los alumnos de segundo año de la carrera de Gastronomía internacional y tradicional chilena, emprendieron una gira técnico-gastronómica al sur de nuestro país. El propósito principal de este viaje fue brindar a los estudiantes la oportunidad de explorar y comprender el desarrollo territorial turístico y productivo…
Empoderar, inspirar y potenciar las habilidades de emprendedores que se vieron afectados por la crisis social de 2019 y la pandemia de COVID-19, fue la motivación para desarrollar el proyecto "Emprende +", de la mano de estudiantes y docentes del Centro de Formación Técnica Santo Tomás. La iniciativa busca generar…
Elegir un buen centro de práctica es todo un desafío y una verdadera apuesta para estudiantes que cursan los últimos semestres de sus carreras. En este 2023, en Santo Tomás Concepción, dos estudiantes se destacaron por elegir Rapa Nui y Puerto Natales para tener la mejor experiencia laboral en sus…
“Cocina Transversal, de Limarí a tu paladar" se denominó la jornada de promoción de la Feria Modelo de Ovalle como un punto de encuentro entre la gastronomía tradicional y el turismo de los valles del Limarí. Una iniciativa que fue ejecutada por estudiantes de los principales centros de formación técnica…
La pandemia por COVID-19, llevó a que la economía chilena sufriera una profunda recesión el año 2020, experimentando una caída del producto de 5,8 %, una cifra que no se producía en nuestro país desde la crisis de inicios de la década de 1980. Se perdieron cerca de dos millones…
Con la finalidad de compartir, difundir y concientizar sobre la importancia de la responsabilidad social y la aplicación de buenas prácticas ambientales en los sectores del turismo y gastronomía, el IP-CFT Santo Tomás, en conjunto con la Universidad San Juan Bautista de Perú, organizaron un Seminario Internacional que se llevó…
