En Chile, la vigilancia epidemiológica de las enfermedades respiratorias tiene por objetivo identificar oportunamente la circulación viral y caracterizar la propagación de las variantes antigénicas. Esta vigilancia considera entre sus componentes: Vigilancia centinela de Enfermedad Tipo Influenza (ETI), diagnóstico etiológico de virus respiratorios por IF, Vigilancia de virus influenza y…
Mejorar la calidad de vida de los pacientes, a través del apoyo profesional y la educación es uno de los roles que debe cumplir el nutricionista cuando se trata de Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT). Así se ha demostrado durante los últimos años, en los que se ha definido un…
Una verdadera fiesta se vivió en la Universidad Santo Tomás Temuco para celebrar el Día Mundial del Donante de Sangre. Cerca de 70 personas acudieron al evento en el que se promovió entre la comunidad educativa la importancia donación y se fotografió una gran gota humana que se formó en…
Una charla magistral sobre la Atención Integral en Salud desde la Cosmovisión Mapuche dictada por el machi de la comuna de Carahue y del hospital Intercultural de Nueva Imperial, Víctor Caniullan, se llevó a cabo en el auditorio de Santo Tomás Temuco. Durante la jornada se dio a conocer la importancia…
Desde el origen de la humanidad la Evolución Natural del ser humano se sitúa en ser físicamente activo, quedando en evidencia con la supervivencia, la caza, la recolección de alimentos, las conquistas, las guerras, los desplazamientos migratorios, etc. ¿Pero qué ha ocurrido en nuestros tiempos?, el ser humano ha dejado…
La alimentación en los adultos mayores debe adaptarse a sus necesidades nutricionales, las que varían en función del sexo, actividad física, tratamientos médicos y enfermedades. Es así como el verdadero equilibrio dietético se alcanza cuando se combina una dieta saludable junto a actividad física regular, acorde siempre a las posibilidades…
A diferencia de países desarrollados como Japón, que combina tradición y reconocimiento social al respecto, la sociedad chilena no se preocupa en demasía por el bienestar de los adultos mayores. No obstante, es innegable reconocer que hoy la situación es diametralmente distinta a décadas atrás, en consideración a la existencia…
¿Cómo llegaste a estudiar esta carrera? Llegué a estudiar la carrera de Nutrición y Dietética a la Universidad Santo Tomás ya que siempre me llamó la atención el como a través de esta carrera podía contribuir a una mejor calidad de vida en las personas y elegí la Universidad Santo…
Existen mitos y realidades con respecto al ejercicio y que están muy incorporados en la población y que es necesario aclarar. Uno de estos aspectos es la preocupación constante y que tiende a primar en algunos períodos del año, como posterior a las Fiestas Patrias y/o fiestas de fin de…
En mayo de este año inició sus clases el Doctorado en Conservación y Gestión de la Biodiversidad de la Universidad Santo Tomás, que busca ser un aporte a la conservación de la Biodiversidad, uniendo ámbitos disciplinarios como la biología de la conservación y la gestión sustentable de programas de conservación de…
