Con el objetivo de integrar los conocimientos adquiridos en el marco de la asignatura "Producción Sustentable y Orgánica", 60 estudiantes de tercer semestre de Técnico Agrícola de la Sede Santiago Centro se trasladaron hasta Calera de Tango con el objetivo de visitar la empresa "De Huerta a la Raíz". Oportunidad…
En el marco de la Misión Sudamérica 2022, representantes de la Universidad Unitrópico, Colombia, llegaron hasta la UST Santiago para conocer la casa de estudios e intercambiar experiencias y estrategias pedagógicas. Las temáticas que se abordaron durante su visita tienen relación con métodos de enseñanza para promover el fortalecimiento de…
Las especias han sido históricamente ingredientes fundamentales para la gastronomía, no sólo por revestir a las preparaciones de diversos sabores e incluso aportar en sus colores y aromas, sino porque a través de éstas, las preparaciones se identifican con algún territorio en particular. La especia es entonces la personalidad del…
El Seminario “Gestión para la Conservación del Santuario de la Naturaleza Bahía Lomas, Tierra del Fuego, Chile” contó con la presentación de la Dra. Carmen Espoz, decana de la Facultad de Ciencias UST, quien se refirió a las principales características del humedal y a las acciones implementadas para su gestión…
El Desafío Agrifood O’Higgins busca cofinanciar nuevas ideas de productos o servicios para una agroindustria sustentable en la Región de O’Higgins. Para entregar más información sobre la convocatoria para postular al Subsidio Semilla de Asignación Flexible (SSAF), desde IncubatecUFRO compartieron con estudiantes de las áreas Administración y Recursos Naturales de…
“Emprendiendo en tiempos de Pandemia: de la crisis a la oportunidad” fue el seminario que cerró las actividades de la sexta versión de la Escuela de Emprendimiento para jefas de hogar realizada por las carreras del área Administración de Santo Tomás Rancagua junto a la Municipalidad de Machalí y Sernameg.…
Esta semana la carrera Técnico Agrícola de sede La Serena, invitó a visitar las dependencias de nuestra parcela didáctica a las hermanas religiosas del Buen Pastor y Directora de la Fundación Madre Josefa La Serena. Fundación y congregación que brindan sus dependencias y orientaciones a familias inmigrantes que tienen la…
"El suelo es un componente clave de la vida sobre la tierra, se forma por la descomposición de las rocas a lo largo de millones de años, se descompone por la acción del sol, el viento, el agua, las raíces de las plantas e infiltración de ácidos orgánicos, todos estos…
Este 22 de abril celebramos otro Día de la Tierra, y por segundo año consecutivo este día lo recordamos desde nuestros hogares. Y es que la actual pandemia, además de obligarnos a permanecer encerrados, también nos recuerda lo frágil que es nuestro planeta y lo sensibles que somos como especie…
En base a estudios independientes y al efecto del cambio climático en la última década, se ha desarrollado una incipiente vitivinicultura en la Zona Austral gracias a una riqueza en microclimas, lo que ha llevado a que dentro del mapa vitivinícola nacional se reconozca el Valle de Osorno como la…
