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Actualidad Institucional

Rescatando tradiciones: Gastronomía Santiago Centro celebra Día de la Cocina Chilena

En dos jornadas y con formato de degustación, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Sede Santiago Centro, llevaron a cabo la conmemoración del Día de la Cocina Chilena. Mariscal sobre papa frita en rondel sin caldo; arrollado de malaya sobre sopaipillas acompañado de chancho en piedra fueron algunas…

Publicado por DEC Santo Tomás el 18/04/2022

Administración

El conflicto de Ucrania y Rusia desde la mirada del Comercio Exterior y la Logística

Cada noche, al ver los noticiarios de TV o leer la prensa, nos enteramos de cómo evoluciona el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania y sus terribles consecuencias en la población de esos países. Un dato no menor en relación esto es que ambas naciones se encuentran en la región…

Publicado por DEC Santo Tomás el 12/04/2022

Mundo Santo Tomás

Nuevo Rector UST Santiago: “Debemos ser protagonistas en la construcción del Chile que nos merecemos y con el que soñamos”

“Asumir como Rector de la Universidad Santo Tomas Santiago es una alegría y un bonito desafío. El honor más grande para un docente es tener el privilegio de dirigir una comunidad educativa”, afirmó el Dr. Rodrigo Meriño Aranda, tras asumir la Rectoría de la UST Santiago. A su llegada a…

Publicado por DEC UST Santiago el 12/04/2022

Investigación

Investigadores de la UST presentaron antiséptico en base a miel y propóleo de los bosques valdivianos

Un hidrogel antiséptico, destinado a los profesionales de salud de Los Ríos, que fue desarrollado en base a la miel y el propóleo que se produce en la zona, presentaron los investigadores del Centro de Investigación Austral Biotech de la Universidad Santo Tomás (UST). Este primer prototipo, es el resultado…

Publicado por DEC Valdivia el 12/04/2022

Investigación

Centro Acuícola y Pesquero CAPIA UST: investigación multidisciplinaria con impacto en la comunidad

El Centro Acuícola Pesquero de Investigación Aplicada -CAPIA- es un centro de investigación de la Universidad Santo Tomás sede Puerto Montt, cuyo principal objetivo es apoyar el desarrollo del sector acuícola y pesquero de la región sur austral de Chile, a través de la investigación científica, tecnológica, innovación, servicios, formación…

Publicado por DEC Puerto Montt el 29/03/2022