El retorno a la presencialidad en los establecimientos educacionales ha traído de regreso otra preocupación en la rutina familiar: ¿cuál es la colación más adecuada para los niños y niñas en edad escolar? Un tema que había quedado en el olvido durante dos años de pandemia y clases virtuales, pero…
Abordar el impacto de la pandemia en la lactancia, principalmente su interrupción por la separación de madres y recién nacidos, y cómo contribuye la lactancia y las preferencias alimentarias en la infancia, fueron los temas más destacados. La presentación estuvo a cargo de Rebeca Carrasco, directora de carrera de Nutrición…
El miércoles 4 de agosto se llevó a cabo el seminario virtual “Proteger la lactancia materna: una responsabilidad compartida”, organizado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás en el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna 2021. El título escogido para el seminario…
Se consideran tres aspectos: una planificación alimentaria personalizada, el envío de una pauta de alimentación y material educativo y el posterior seguimiento nutricional. Estudiantes de último año de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles y algunos de sus profesores realizaron entre el 5…
Un interesante encuentro online se llevó a cabo en el marco del día del Nutricionista. Se trata del “Seminario Internacional de Nutrición y Dietética” instancia donde se abordó la importancia de la Ley de Etiquetado Nutricional como política pública en el combate de la obesidad en Latinoamérica. La actividad contó…
“Del aula al campo laboral: creando sueños y concretando proyectos”, fue el nombre de la actividad que organizó a nivel nacional la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás para compartir experiencias transformadoras de egresados y profesionales del área, en el marco del Día del Nutricionista. La…
Seminario Internacional de Nutrición y Dietética “Ley de Etiquetado: Experiencias de Chile y México”, es el nombre de la actividad que se realizará este viernes 7 de mayo vía online. El encuentro organizado por la Escuela de Nutrición de la Universidad Santo Tomás y la Facultad de Salud de la…
