Se recomienda que su consumo sea de forma gradual para evitar flatulencia, distensión y dolor abdominal. La fibra dietética son sustancias presente en vegetales que no se digieren ni se absorben en el intestino delgado. Un concepto que quizás para muchos no sea tan común pero que se convierte en…
Debido a los altos índices actuales de obesidad y envejecimiento de la población con que cuenta Chile, es que estos temas son de los más urgentes en generar medidas que los mitiguen y requieren de mayor cantidad de profesionales capacitados para enfrentarlos a la brevedad. Estephany Caro, jefa de Carrera…
Como ya es tradicional, la Escuela de Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás Puerto Montt conmemora de manera especial el Día del Nutricionista. En este contexto, se programaron una serie de actividades destinadas a promover la vida sana a través de una correcta alimentación. Es así como los estudiantes…
Rendir la Prueba de Selección Universitaria (PSU) significa afrontar un periodo de desgaste, tanto físico como emocional, que para algunas personas puede ser bastante duro. Ello, considerando que se trata de un test estandarizado que bien podría definir el futuro de quienes buscan un cupo en la carrera que anhelan…
Sabemos que la salud dental es una condición de manifestaciones clínicas con ausencia de patologías o enfermedades y que reviste importancia a lo largo de la vida del ser humano; en particular para las mujeres en gestación, quienes se enfrentan a diversos mitos relacionados con la salud oral. A continuación,…
La carbohidratos son el factor más importante que influye en los niveles de glucosa en sangre después de comer. La alimentación es uno de los pilares fundamentales dentro del tratamiento de la diabetes tipo 1, además de mantener los lípidos sanguíneos y la presión arterial bajo control, la buena alimentación…
La diabetes está ubicada en el puesto 6 del Ranking de las principales causas de muertes a nivel mundial Hoy a pesar de que es una de las principales causas de muertes del mundo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que se deben crear programas potentes para fomentar…
El proceso de envejecimiento está rodeado de creencias y estereotipos que nos llevan a tener una imagen negativa sobre lo que es llegar a convertirnos en adultos mayores. Muchas veces lo asociamos a perder autonomía y a lidiar con diferentes problemas de salud. Sin embargo, para el neuropsicólogo clínico e…
Siete de cada diez chilenos tiene exceso de peso, es decir un 31,2% de la población; el 39,8% sobrepeso y un 3,2% obesidad mórbida. En la actualidad, la obesidad ha pasado a ser una de las epidemias más grandes a nivel mundial, ¿la causa? una excesiva ingesta de alimentos ultra procesados, cambios en los…
Emocionados, hoy los alumnos de la Universidad para Personas Mayores de la Universidad Santo Tomás recibieron sus diplomas de egreso tras cinco meses de clases y de nuevas experiencias en Antofagasta. Fueron 54 los adultos mayores que finalizaron con éxito este proceso académico que les permitió aprender sobre emprendimiento, creación de…
