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UST Talca celebró Día del Nutricionista
Académico de UST Viña del Mar expuso sobre cómo en Chile se combate a la malnutrición en universidad mexicana
Dos semanas de actividades vivió el académico de la escuela de Nutrición y Dietética de UST Viña del Mar, Pablo Haro, en su visita a la Facultad de Nutrición de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), en México. Su agenda contempló clases magistrales para alumnos de pre y…
Académico UST Viña del Mar visitó Facultad de Nutrición de UPAEP en México
Primera promoción de Nutrición y Dietética inició internados en Talca
Con orgullo y emoción la carrera de Nutrición y Dietética oficializó el inicio de los internados de la primera promoción de alumnos que actualmente cursan su quinto año de estudios. De acuerdo a lo señalado por la Directora de Escuela, Lucía Meyer, se trata de los alumnos que ingresaron a…
Nuevo campo de acción del Nutricionista
Los resultados del mapa nutricional 2016 de la JUNAEB muestran que más de la mitad de los niños de pre-kinder a primero básico presentan sobrepeso u obesidad. Ello nos obliga a re-evaluar cuándo, dónde y cómo estamos enfrentando los problemas de malnutrición por exceso. Se sabe que los niños incorporan…
Sociedad española de nutrición recoge las ponencias del Congreso CINNA 2016
La junta directiva de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, Senpe, acaba de realizar una publicación que recoge las ponencias del III Congreso Iberoamericano de Salud Integral, CINNA 2016, evento organizado en septiembre por la Universidad Santo Tomás en conjunto con la Universidad de Granada, España, donde se…
Nutrición y Dietética de UST Viña del Mar y JUNJI Valparaíso entregaron “Nutricuentos” en jardín infantil “Caritas Risueñas” de Limache
Hasta el jardín infantil “Caritas Risueñas” de Limache llegaron docentes y alumnos de la Escuela de Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás Viña del Mar, quienes junto a la directora regional de JUNJI Valparaíso, Carolina Morales, hicieron entrega de 160 ejemplares del libro “El cerdito regalón”, ganador de la…
Manuel Alarcón, Dir. Escuela de Nutrición y Dietética: “En Chile no hay políticas públicas para obesos mórbidos”
¿Cómo se gestó el programa? Primero, es fundamental comprender que el programa nació en el 2012 por el equipo interdisciplinario desarrollado por las carreras de Kinesiología, Psicología, Educación Física y Nutrición y Dietética de la sede de Temuco. Después, nosotros decidimos realizar un convenio entre el Instituto Nacional del Deporte…
Curso de actualización sobre evaluación nutricional se realizó en UST Temuco
Conocer las herramientas que están siendo usadas hoy en día, fueron parte del curso “Actualización en evaluación del estado nutricional, en el ciclo vital y en situaciones especiales”, realizado en la Universidad Santo Tomás Temuco. La actividad se realizó durante cuatro sesiones, que se dividieron en igual cantidad de módulos…