Con el objetivo de ofrecer un lugar innovador y un espacio donde las personas puedan distenderse y aprovechando la amplia entrada del Boulevard Central de Linares, surgió la idea de instalar un Bar Terraza que incluye un patio de comida de Food’s Trucks apoyado por una barra para que los…
Como parte de las actividades programadas en la Feria de Innovación y Emprendimiento (FINEM 2020), el día viernes 4 de diciembre el Decano de la Facultad de Economía y Negocios (FEN) de la Universidad Santo Tomás, Enrique Paris, expuso sobre los Retos Nacionales para el Desarrollo: Innovación, Inclusión y Crecimiento,…
Emprendedores de todo el país podrán ofrecer sus productos durante diciembre del 2020, gracias a una alianza entre la Asociación de Emprendedores de Chile Asech y Santo Tomás. A poco más de un mes de la Navidad, llega FERIA VIRTUAL 2020, una plataforma de comercio digital, que tendrá el 10…
La enfermedad celiaca es una intolerancia permanente al gluten, proteína presente en el trigo, cebada y centeno, presentándose en algunos casos también intolerancia a la avena. En actualidad afecta al 1% de la población general impactando fuertemente en la calidad de vida y en el costo familiar de la persona…
"Utilización de cáscaras de vegetales como ingrediente en la elaboración de pan" y “Con-ciencia recuperamos alimentos”, fueron los temas que abordaron los expositores que participaron del Ciclo de Conferencias: Conversando sobre las pérdidas y los desperdicios de alimentos en Chile, desarrollado vía online en la Universidad Santo Tomás Santiago. En…
Con solo 21 años, Matías Carcelades puede afirmar que no solo finalizó de manera exitosa su paso por la educación superior, sino que realiza un trabajo que lo apasiona: el deporte. A su corta edad, el ex alumno de Técnico en Deportes de Santo Tomás Santiago Centro se desempeña como…
En el marco del Seminario Internacional: Chile y México unidos por la gastronomía, las chefs instructoras de la Sede Santiago Centro, Beatriz Dinamarca y Carolina Matus, realizaron una ponencia titulada “Cultura Gastronómica de Chile”. Presentación que tuvo como objetivo realizar un recorrido por los orígenes e influencias que tiene la…
Durante la primera jornada de la 9° Feria de la Ciencia y Tecnología de la Universidad Santo Tomás, se realizó una mesa redonda cuyo tema central fue la “Educación en virtualidad” y que contó con la participación de un panel íntegramente femenino, compuesto por las doctoras Katherina Gallardo, directora del…
En esta instancia participaron tres expositores, dos de ellos chilenos y un invitado internacional. Reinaldo Troncoso de la Asociación de Productores de Los Lagos y miembro del Comité Técnico de la Cooperativa, expuso sobre el almacén agroecológico en Puerto Montt y Rodrigo Terreros de la Cooperativa de Consumo Responsable La…
Como ya es una tradición, las instituciones Santo Tomás, dan cuenta anual de su gestión a través de los Rectores Nacionales y de los rectores de sede. En esta oportunidad, el Rector en Rancagua, Manuel Olmos, realizó este hito a través de una ceremonia virtual. En el ámbito institucional destacó…
