En el marco del Seminario Internacional: Chile y México unidos por la gastronomía, las chefs instructoras de la Sede Santiago Centro, Beatriz Dinamarca y Carolina Matus, realizaron una ponencia titulada “Cultura Gastronómica de Chile”. Presentación que tuvo como objetivo realizar un recorrido por los orígenes e influencias que tiene la…
La actividad, que se enmarcó en el inicio del segundo semestre del año académico, fue encabezada por la rectora de la institución Rosemarie Junge Raby, quien hizo un balance de las gestiones desarrolladas en el año 2019 y los desafíos que se vienen para esta casa de estudios superiores. En…
Durante la primera jornada de la 9° Feria de la Ciencia y Tecnología de la Universidad Santo Tomás, se realizó una mesa redonda cuyo tema central fue la “Educación en virtualidad” y que contó con la participación de un panel íntegramente femenino, compuesto por las doctoras Katherina Gallardo, directora del…
En esta instancia participaron tres expositores, dos de ellos chilenos y un invitado internacional. Reinaldo Troncoso de la Asociación de Productores de Los Lagos y miembro del Comité Técnico de la Cooperativa, expuso sobre el almacén agroecológico en Puerto Montt y Rodrigo Terreros de la Cooperativa de Consumo Responsable La…
En cada una de las sesiones del Ciclo de Talleres de Gastronomía China, transmitidas en vivo por Instagram Live, Chileon Chau dio a conocer de forma lúdica y práctica diferentes preparaciones con el fin de que los participantes pudieran conocer la técnica de la gastronomía china, más que preparaciones rígidas…
Cada año, Santo Tomás agradece a distintos estamentos su compromiso y destaca a quienes encarnan de mejor manera los valores de la institución: Amor a la verdad, Solidaridad, Esfuerzo y Excelencia, Pensamiento Crítico y Respeto e Inclusión. El premio a Docente Destacado en el Instituto Profesional fue para Ricardo Antonio…
Como ya es una tradición, las instituciones Santo Tomás, dan cuenta anual de su gestión a través de los Rectores Nacionales y de los rectores de sede. En esta oportunidad, el Rector en Rancagua, Manuel Olmos, realizó este hito a través de una ceremonia virtual. En el ámbito institucional destacó…
Aprender a vivir con una discapacidad ya es un gran desafío para cualquier persona, más aún si debes también esforzarte el doble para encajar en un sistema que no les facilita la vida. Es parte de lo que ha debido vivir Sofía Escobar, alumna de primer año de la carrera…
Santo Tomás Valdivia hizo entrega de más de 200 mascarillas en la Fundación Las Rosas, Hogar de Cristo y el Hogar de la Fundación Movamos Valdivia. Las mascarillas fueron enviadas a confeccionar por la Dirección de Admisión, con materiales reutilizados de productos de merchandising que no han sido distribuidos este…
El día miércoles 17 de junio 2020, fue la convocatoria en la que con un alto nivel en la calidad de los expositores, y una alta concurrencia de estudiantes y docentes de la carrera, además de invitados especiales de otras instituciones y otras sedes. Este evento permitió compartir y adquirir…
