La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud, Universidad Santo Tomás (UST), Vilma Quitral, entre el 25 y 26 de enero estará participando del I Congreso de la Red Iberoamericana de Investigación por la Revalorización y Validación Biológica de Materias Primas y Residuos Agroindustriales…
Palabras de autoridades de Gobierno, diversas charlas y degustación de recetas preparadas con alimentos recuperados tuvo la conmemoración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA) “Todo lo que hagamos cuenta - Creando Conciencia”, que organizó la Carrera de Nutrición y Dietética de la…
En el auditorio de la Universidad Santo Tomás de Temuco, y con la participación de la rectora de la Universidad Santo Tomás Temuco, Rosemarie Junge, el Seremi de Salud Andrés Cuyul; la directora académica de la UST Temuco, Karen Villagran y el director de Ciencias Básicas de la UST Temuco,…
En dependencias de la Universidad Santo Tomás de Temuco, y con la participación de la rectora de la Universidad Santo Tomás Temuco, Rosemarie Junge, el Seremi de Salud Andrés Cuyul y el director de Ciencias Básicas de la UST Temuco, doctor Jesús Herrera, se realizó la capacitación a la segunda…
El pasado 25 de septiembre se realizó el Lanzamiento de la Red de Académicos de la Comisión Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (CN-PDA), en el marco de la conmemoración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos,…
Recientemente, el docente de la carrera de Tecnología Médica de la Universidad Santo Tomás Osorno, Cristian Sandoval Vásquez, escribió un artículo científico titulado “An updated overview of the role of CYP450 during Xenobiotic Metabolization in regulating the acute myeloid leukemia microenviroment”, lo que en español significa “Una descripción general actualizada…
“Eficacia de las nanopartículas de cobre en el proceso de cicatrización de heridas utilizando estudios in vivo e in vitro: una revisión sistemática” es el nombre de la tesis de las estudiantes de Tecnología Médica de la Universidad Santo Tomás Osorno y que fue publicado en la revista científica Pharmaceutics,…
Con palabras de la Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, se dio inicio a la Charla “¿Somos conscientes de cuántos alimentos desperdiciamos? El valor de la inocuidad alimentaria”, organizada por el Grupo de Trabajo por la Disminución de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos PDA-UST, la cual fue moderada por la…
Santo Tomás se sumó a la Conmemoración del Día Internacional de la Reducción de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) para América Latina y el Caribe, un evento organizado por la Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Durante la…
Hoy, en la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente, el SEREMI de Salud de La Araucanía, Andrés Cuyul, recalca el compromiso que ha demostrado la Universidad Santo Tomás Temuco en promover y fortalecer la conciencia ambiental en sus estudiantes, buscando formar profesionales competentes mediante la metodología de aprender haciendo.…
