En una acogedora ceremonia un grupo de 12 jóvenes down pertenecientes a la Agrupación “Jóvenes por la Inclusión” de Osorno recibieron la certificación en los Talleres de Cocina y Danza, espacios recreativos de aprendizaje donde fortalecieron sus habilidades y expresaron sus emociones a través de la repostería y danza, una…
Con la finalidad de entregar herramientas de aprendizaje y fortalecer habilidades en el área de repostería, estudiantes de la carrera Técnico en Educación Especial con el apoyo de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, impartieron durante cuatro meses un Taller de…
Un interesante taller de cocina denominado “Pesca Responsable”, realizó el martes 18 de junio, la reconocida chef nacional, Paula Báez, dirigido a los estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Talca. Paula Báez estudió en Inacap Viña del Mar y…
El 29 de noviembre, cuatro recetas con ingredientes bajos en azúcares, materias grasas y harinas refinadas, fueron elaborados por 25 adultos mayores provenientes de agrupaciones comunales y guiados por profesores y alumnos de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Santiago Centro. El taller “Elige postres saludables” fue organizado…
El programa Abriendo Caminos de la Universidad Santo Tomás (UST) Valdivia, financiado por el Ministerio de Desarrollo Social Los Ríos, realizó un taller de cocina saludable para los adultos responsables de los niños, niñas y adolescentes beneficiados por el programa. La actividad se llevó a cabo en el laboratorio de…
Finalizado el primer semestre, las aulas del Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST) se tomaron un receso de los caracteres y el pinyin para dar paso a la diversidad aromática y colorida de la gastronomía tradicional china. Docentes con experiencia La aventura culinaria estuvo a cargo de dos destacados chefs…
