Por tercera vez la Universidad Santo Tomás tuvo la oportunidad de participar de este congreso, el cual este año tuvo variadas exposiciones que giraron en torno a tratar la formación de profesores en diversos contextos como clave para el desarrollo y efectividad de futuros docentes. Felipe Poblete es profesor de…
El Instituto Profesional (IP) y Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás han llevado a cabo una Feria Vocacional, con el fin de dar a conocer a la comunidad las carreras que se ofrecen, de que se tratan, y sus respectivas mallas curriculares. La jornada comenzó con distintos stands en…
Es fundamental promover el autocuidado y el examen preventivo para detectar el cáncer de mama de manera oportuna , ya que desde el 2009 el cáncer de mama ocupa el primer lugar como causa de muerte por cáncer entre las mujeres chilenas. La cifra es impactante cuando consideramos que cerca…
La jefa de carrera de Técnico en Podología Cínica de Santo Tomás Punta Arenas, Natalia Eriz Pantoja, nos habla y profundiza sobre la importancia de los operativos podológicos en el aprendizaje experiencial en servicio de los alumnos. ¿Considerando que somos ya ampliamente conocidos en esta área en la región, en…
La evidencia científica disponible demuestra que el grado de procesamiento al que son sometidos los alimentos -o alguno o varios de sus componentes- está directamente relacionado con el nivel de riesgo en la salud de los consumidores. Así lo afirma la OPS al publicar el nuevo "Modelo de Perfil de Nutrientes".…
La prevalencia de sobrepeso y obesidad inducida por hábitos de vida poco saludables está continuamente aumentando llegando a países como Estados unidos y México a superar el 30% de la población adulta. Desde el año 1995 la Organización Mundial de la Salud (OMS) la declaró una enfermedad y en la…
Según las últimas cifras entregadas por el examen de medicina preventiva del Estado, se estima que dos tercios de la población chilena vive con sobrepeso u obesidad, realidad que demanda una serie de acciones sobre los factores que influyen en dicho problema de salud, entre ellos los hábitos alimentarios. A…
¿Cómo se gestó el programa? Primero, es fundamental comprender que el programa nació en el 2012 por el equipo interdisciplinario desarrollado por las carreras de Kinesiología, Psicología, Educación Física y Nutrición y Dietética de la sede de Temuco. Después, nosotros decidimos realizar un convenio entre el Instituto Nacional del Deporte…
Brindar información actualizada y desmitificar algunos datos difundidos actualmente respecto al consumo de los endulzantes en la ciudadanía del país, fue el objetivo de la Primera Jornada de actualización en edulcorantes no calóricos, realizada en la Universidad Santo Tomás de La Serena, y que fue organizada por la Escuela de…
Como todo un éxito calificó la Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UST Talca, Lucía Meyer, el III Congreso Iberoamericano de Salud Integral: nutrición en el niño, adolescente y adulto, organizado por la Universidad Santo Tomás en conjunto con la Universidad de Granada, España que reunió…
