Con docentes de primer nivel y gran interés de parte de los profesionales del área, se inició en la Universidad Santo Tomás Talca la primera versión del Magíster de Gestión Gerencial y Calidad en Salud, que en su clase inaugural contó con la presencia del ex Superintendente de Salud, Manuel…
Dos semanas de actividades vivió el académico de la escuela de Nutrición y Dietética de UST Viña del Mar, Pablo Haro, en su visita a la Facultad de Nutrición de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), en México. Su agenda contempló clases magistrales para alumnos de pre y…
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Salud, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Temuco y el programa de Responsabilidad Social Universitaria de la Casa de la Familia, conmemoró la fecha con una actividad realizada en la Escuela Municipal Darío Salas…
Este 6 de abril, como cada año, se celebra el Día Mundial de la Actividad Física. Pero, ¿qué celebramos? En este día se destaca una actividad tan propia del ser humano como lo es realizar movimientos corporales por intermedio de nuestros sistemas músculo-esquelético, que lleven asociado un consumo de energía…
Los resultados del mapa nutricional 2016 de la JUNAEB muestran que más de la mitad de los niños de pre-kinder a primero básico presentan sobrepeso u obesidad. Ello nos obliga a re-evaluar cuándo, dónde y cómo estamos enfrentando los problemas de malnutrición por exceso. Se sabe que los niños incorporan…
La junta directiva de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, Senpe, acaba de realizar una publicación que recoge las ponencias del III Congreso Iberoamericano de Salud Integral, CINNA 2016, evento organizado en septiembre por la Universidad Santo Tomás en conjunto con la Universidad de Granada, España, donde se…
La obesidad infantil afecta al 7,2% de los niños menores de 5 años en América Latina y el Caribe, y una de las causas de estos altos índices es que los ambientes en los cuales se desenvuelven los niños facilitan hábitos de alimentación no saludables, en vez de promover una…
Mientras que el termómetro no desciende de los 30° y el calor se deja sentir a lo largo del país, es importante cuidar la salud de la piel protegiéndola del sol y así evitar quemaduras y efectos dañinos por exposición solar sin protección. Según Silvia Martínez, enfermera y docente del…
No todos seremos viejos, pues no todos viviremos hasta esa etapa de la vida, sin embargo la mejora en la calidad de vida, a causa de: los avances científicos, el aumento de la escolaridad, el acceso a la salud, el aumento en la conectividad y comunicaciones, también ha provocado un…
Para muchos, el verano es sinónimo de vacaciones, una época de libertad y relajo donde el sedentarismo, las grandes comidas fuera de la casa o salidas nocturnas, hacen que dejemos un poco de lado nuestro estilo de vida más saludable y todas las privaciones del año. Lamentablemente, este relajo y…
